Zöldséges-húsos rakott spagetti

Name: Zöldséges-húsos rakott spagetti
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Spagetti tészta; 70 dkg Darált pulykahús; 2 közepes db Vöröshagyma; 4 db Újhagyma; 1 közepes db Piros kaliforniai paprika; 5 db Tojás; 2 dl Tejföl; 15 dkg Sajt; 4 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 gerezd Fokhagyma; 2 dl Víz

Salamon Csilla

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg spagetti tészta
70 dkg darált pulykahús
2 közepes db vöröshagyma
4 db újhagyma
1 közepes db piros kaliforniai paprika
5 db tojás
2 dl tejföl
15 dkg sajt
4 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 gerezd fokhagyma
2 dl víz

735

Kalória

50.5g

Fehérje

72g

Szénhidrát

26.4g

Zsír

283.1g

Víz

278.6g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

7.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír

83g spagetti tészta

309 kcal
117g darált pulykahús

134 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
61g újhagyma

12 kcal
38g piros kaliforniai paprika

8 kcal
46g tojás

58 kcal
33g tejföl

66 kcal
25g sajt

88 kcal
5g napraforgó olaj

47 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
33g víz

0 kcal

Összesen 735 kcal

12% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír

500g spagetti tészta

1855 kcal
700g darált pulykahús

805 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
368g újhagyma

71 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
275g tojás

346 kcal
200g tejföl

396 kcal
150g sajt

528 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 4411 kcal

12% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír

17.6g spagetti tészta

65 kcal
24.6g darált pulykahús

28 kcal
6.3g vöröshagyma

2 kcal
12.9g újhagyma

2 kcal
8.1g piros kaliforniai paprika

2 kcal
9.7g tojás

12 kcal
7g tejföl

14 kcal
5.3g sajt

19 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
7g víz

0 kcal

Összesen 154 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
50.5 g

Zsír

Összesen
26.4 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
279 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1460.1 g
Cink
5 mg
Szelén
97 mg
Kálcium
288 mg
Vas
5 mg
Magnézium
104 mg
Foszfor
606 mg
Nátrium
354 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
72 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
283.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
263 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
50 mg
D vitamin:
48 micro
K vitamin:
79 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
274 micro
Kolin:
217 mg
Retinol - A vitamin:
194 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
746 micro
β-crypt
158 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
655 micro

Összesen 735 kcal

12% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
302.8 g

Zsír

Összesen
158.3 g
Telített zsírsav
62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
1672 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8760.3 g
Cink
29 mg
Szelén
581 mg
Kálcium
1725 mg
Vas
32 mg
Magnézium
626 mg
Foszfor
3637 mg
Nátrium
2121 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
431.7 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
29 mg

Víz

Összesen
1698.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1577 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
14 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
299 mg
D vitamin:
286 micro
K vitamin:
477 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
6 mg
Niacin - B3 vitamin:
96 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1646 micro
Kolin:
1304 mg
Retinol - A vitamin:
1162 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
4479 micro
β-crypt
948 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3930 micro

Összesen 4411 kcal

12% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
5.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
308 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
61 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
75 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
59.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
157 micro
β-crypt
33 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
138 micro

Összesen 154 kcal

Elkészítés

A spagettit sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
Az olajon megdinszteljük az apró kockára vágott vöröshagymát.
Rátesszük a darált húst, ízlés szerint sózzuk-borsozzuk, felengedjük vízzel, rátesszük a zúzott fokhagymát.
Egy nagyobb edényben összekeverjük a spagettit, az elkészült darált húst, az apróra vágott újhagymát, zöldjével együtt és a felaprított kaliforniai paprikát.
Ráöntjük a tejföllel elkevert felvert tojást, megszórjuk reszelt sajttal, és készre sütjük.