Egyben sült tavaszi zöldségek

Name: Egyben sült tavaszi zöldségek
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Franciasaláta alap; 2 közepes db Újhagyma; 1 kis fej Lilahagyma; 1 közepes db Kápia paprika; 10 dkg Trappista sajt; 10 dkg Bacon; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Fűszerpaprika; 5 púpozott ek Finomliszt; 3 db Tojás

Nosalty

6adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg franciasaláta alap
2 közepes db újhagyma
1 kis fej lilahagyma
1 közepes db kápia paprika
10 dkg trappista sajt
10 dkg bacon
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek fűszerpaprika
5 púpozott ek finomliszt
3 db tojás

289

Kalória

13.3g

Fehérje

27.2g

Szénhidrát

13.5g

Zsír

74.3g

Víz

121.5g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
21% Szénhidrát
11% Zsír

83g franciasaláta alap

53 kcal
31g újhagyma

6 kcal
8g lilahagyma

3 kcal
20g kápia paprika

4 kcal
17g trappista sajt

59 kcal
17g bacon

66 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g fűszerpaprika

2 kcal
17g finomliszt

61 kcal
28g tojás

35 kcal

Összesen 289 kcal

10% Fehérje
21% Szénhidrát
11% Zsír

500g franciasaláta alap

320 kcal
184g újhagyma

35 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
100g bacon

393 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
100g finomliszt

364 kcal
165g tojás

208 kcal

Összesen 1727 kcal

10% Fehérje
21% Szénhidrát
11% Zsír

37.8g franciasaláta alap

24 kcal
13.9g újhagyma

3 kcal
3.8g lilahagyma

1 kcal
9.1g kápia paprika

2 kcal
7.6g trappista sajt

27 kcal
7.6g bacon

30 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g fűszerpaprika

1 kcal
7.6g finomliszt

28 kcal
12.5g tojás

16 kcal

Összesen 132 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
21% Szénhidrát
11% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
13.3 g

Zsír

Összesen
13.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
122 mg

Ásványi anyagok

Összesen
607.3 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
143 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
169 mg
Nátrium
253 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
74.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
144 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
86 mg
Retinol - A vitamin:
93 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
556 micro
β-crypt
124 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
469 micro

Összesen 289 kcal

10% Fehérje
21% Szénhidrát
11% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
80.1 g

Zsír

Összesen
81.2 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
729 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3644 g
Cink
7 mg
Szelén
114 mg
Kálcium
858 mg
Vas
8 mg
Magnézium
122 mg
Foszfor
1014 mg
Nátrium
1519 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
163.4 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
445.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
867 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
150 mg
D vitamin:
156 micro
K vitamin:
240 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
239 micro
Kolin:
517 mg
Retinol - A vitamin:
556 micro
α-karotin
43 micro
β-karotin
3334 micro
β-crypt
743 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2813 micro

Összesen 1727 kcal

10% Fehérje
21% Szénhidrát
11% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
275.4 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
65 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
115 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
33.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
252 micro
β-crypt
56 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
213 micro

Összesen 132 kcal

Elkészítés

A bacont felcsíkozzuk, és egy serpenyőben kiolvasztjuk, roppanósra sütjük.
A franciasaláta alapot sós vízben roppanósra főzzük, leszűrjük. A lila hagymát és a kápiát felaprítjuk, az újhagymát felkarikázzuk. Az egészet összekeverjük, hozzáadjuk a sajtot, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk fűszerpaprikával.
Hozzáadjuk a felvert tojásokat és a lisztet, és az egész masszát kikeverjük.
Egy püspökkenyér- vagy őzgerincformát kibélelünk sütőpapírral, beleöntjük a masszát, és 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk kb. 40 percre.
Ha kész, kiborítjuk, és megvárjuk, míg langyosra hűl.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Ízletes és tavaszias zöldséges egyveleg, hidegen és melegen, saláták, főzelékek mellé is szuper ötlet, de magában, egy kis joghurtos öntettel is nagyon finom!