r
Nosalty Logó

Zöldséges barnarizses rizottó kuktában

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Zöldséges barnarizses rizottó kuktában
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
kukta
  • 2% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 295 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 1183 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 81 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    4.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    441.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    102 mg
  • Foszfor
    256 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    57.8 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    272 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    62 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    68 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    24 micro
  • β-karotin
    676 micro
  • β-crypt
    116 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1745 micro
Összesen 295 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29 g

Zsír

  • Összesen
    17.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1766.2 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    46 mg
  • Kálcium
    191 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    407 mg
  • Foszfor
    1024 mg
  • Nátrium
    75 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    231 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    1087.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    249 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    208 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    189 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    272 micro
  • Kolin:
    118 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    96 micro
  • β-karotin
    2705 micro
  • β-crypt
    462 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6979 micro
Összesen 1183 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2 g

Zsír

  • Összesen
    1.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    120.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    70 mg
  • Nátrium
    5 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    74.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    185 micro
  • β-crypt
    32 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    476 micro
Összesen 81 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Nagyon egyszerű az elkészítés. Természetesen az lenne a legjobb, ha az olívaolajon megpirítanánk a vöröshagymát először, de én lustaságból nem tettem...
  2. Egyszerűen minden zöldséget felaprítunk, a rizst átmossuk, és az összes hozzávalót a kuktába öntjük. Vigyázzunk, hogy a kuktát ne pakoljuk tele, kell a gőznek hely. Meg lehet csinálni kukta nélkül is, de én nagyon szeretem a "szottyos" rizottót, így ez a recept tényleg saját ízlésemre tervezve. Akármilyen fűszert elbír a rizottó, és a zöldségek is bátran variálhatóak. :-)
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 5091
  • Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 16.

Ajánló

Aki nem szereti "szottyosan", csinálhatja kevesebb vízzel is... Sáfrány helyett sáfrányos szeklicét is használhatunk, de a szép szín miatt kell bele :-), a curry is elég lehet. Bármilyen zöldséget vághatunk össze. Jó étvágyat! :-)

Receptkategóriák

Kaptam kuktát. :-) Imádom a barnarizst, imádom a rizottót, és szeretem a hús nélküli ételeket is. Szóval nem volt nehéz dolgom, hogy mit csinálok a kuktában először. :-)

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Kukta nelkul vajon mennyi ido? :) jo kerdes, mi :)

Törölt felhasználó

Lehet venni olyan barna rizst, ami el?f?zött és elég neki 25 perc kukta nélkül. De ha sima barna rizsr?l van szó, akkor 50 perc körül mozog az id? :-)

Törölt felhasználó

Szia, koszonom! Csak, mert nekem nincsen, de nagyon szeretnem mar megkostolni ezt az etelt:)

magaduram

Hol kapható barna rizottó rizs? Még nem hallottam róla és szeretném kipróbálni.

Törölt felhasználó

:-) olyat nem tudsz venni, de ennek a receptnek pont az a lényege, hogy egészségesebb változatban érjük el az igai rizottó hatást :-)

peterhorvath53

Szia! Kuktában menyi id? kell neki ? Köszönöm:)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek