r
Nosalty Logó
levesek káposztaleves

Zöldséges-babos káposztaleves

Salamon Csilla
Zöldséges-babos káposztaleves
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

799
Kalória
34.2g
Fehérje
58.6g
Szénhidrát
48.7g
Zsír
724.5g
Víz
29.5g
Koleszterin
15.5g
Élelmi rost
8.7g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 799 kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 3194 kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 89 kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34.2 g

Zsír

  • Összesen
    48.7 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2847.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    179 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    125 mg
  • Foszfor
    354 mg
  • Nátrium
    2172 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    58.6 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

Víz

  • Összesen
    724.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    361 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    29 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    304 micro
  • Kolin:
    69 mg
  • Retinol - A vitamin:
    61 micro
  • α-karotin
    1244 micro
  • β-karotin
    2972 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    464 micro
Összesen 799 kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    137 g

Zsír

  • Összesen
    194.9 g
  • Telített zsírsav
    73 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    118 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11390.4 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    716 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    502 mg
  • Foszfor
    1417 mg
  • Nátrium
    8687 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    234.2 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    62 mg

Víz

  • Összesen
    2898 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1442 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    114 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    120 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1216 micro
  • Kolin:
    275 mg
  • Retinol - A vitamin:
    242 micro
  • α-karotin
    4976 micro
  • β-karotin
    11889 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1854 micro
Összesen 3194 kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    5.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    3 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    312.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    39 mg
  • Nátrium
    239 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    6.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    79.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    40 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    137 micro
  • β-karotin
    326 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    51 micro
Összesen 89 kcal

Elkészítés

  1. Megpucolt, felkockázott hagymát olajon megdinszteljük, meghintjük fűszerpaprikával.
  2. Rátesszük a megmosott savanyú káposztát, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, és felöntjük vízzel.
  3. Kb. 10 perc után hozzáadjuk a felkarikázott répákat és a kolbászt, majd a babot.
  4. Amikor megfőttek a zöldségek, besűrűsítjük a liszttel elkevert tejföllel.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 70 p

Finom, tartalmas leves. Pogácsa illik mellé.

Hasonló receptek

Összes káposztaleves
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Sűrű és gazdag, portugál caldo verde, vegán módon elkészítve agyagtányérban tálalva, tetején vegán kolbásztkarikákkal és olívaolajjal meglocsolva.
káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

zakuszka-krem-erdely
zöldségkrém

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

egyszeru-tokfozelek
tökfőzelék

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept