Zöldséges-babos káposztaleves
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
125g savanyú káposzta24 kcal
-
63g vörösbab211 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
23g fehérrépa14 kcal
-
75g kolbász339 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
71 kcal
-
500g víz0 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
Összesen
799
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
500g savanyú káposzta95 kcal
-
250g vörösbab843 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
90g fehérrépa57 kcal
-
300g kolbász1356 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
2000g víz0 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
Összesen
3194
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
13.7g savanyú káposzta3 kcal
-
6.9g vörösbab23 kcal
-
2.5g vöröshagyma1 kcal
-
4.4g sárgarépa2 kcal
-
2.5g fehérrépa2 kcal
-
8.2g kolbász37 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0.9g napraforgó olaj8 kcal
-
54.9g víz0 kcal
-
5.5g tejföl11 kcal
-
0.5g finomliszt2 kcal
Összesen
89
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 34.2 g
Zsír
-
Összesen 48.7 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2847.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 179 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 125 mg
-
Foszfor 354 mg
-
Nátrium 2172 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58.6 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 724.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 361 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 304 micro
-
Kolin: 69 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 1244 micro
-
β-karotin 2972 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 464 micro
Összesen
799
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 137 g
Zsír
-
Összesen 194.9 g
-
Telített zsírsav 73 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11390.4 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 716 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 502 mg
-
Foszfor 1417 mg
-
Nátrium 8687 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 234.2 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 62 mg
VÍZ
-
Összesen 2898 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1442 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 114 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 120 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1216 micro
-
Kolin: 275 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 4976 micro
-
β-karotin 11889 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 1854 micro
Összesen
3194
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 5.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 312.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 39 mg
-
Nátrium 239 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 79.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 137 micro
-
β-karotin 326 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 51 micro
Összesen
89
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg savanyú káposzta
-
25 dkg vörösbab
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 közepes db sárgarépa
-
1 közepes db fehérrépa
-
30 dkg kolbász
-
só ízlés szerint
-
2 teáskanál fűszerpaprika
-
4 ek napraforgó olaj
-
2 l víz
-
2 dl tejföl
-
2 csapott ek finomliszt
Elkészítés
- Megpucolt, felkockázott hagymát olajon megdinszteljük, meghintjük fűszerpaprikával.
- Rátesszük a megmosott savanyú káposztát, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, és felöntjük vízzel.
- Kb. 10 perc után hozzáadjuk a felkarikázott répákat és a kolbászt, majd a babot.
- Amikor megfőttek a zöldségek, besűrűsítjük a liszttel elkevert tejföllel.
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 75
- Tegnapi nézettség: 9
- 7 napos nézettség: 35
- Össznézettség: 4723
- Feltöltés dátuma: 2017. március 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Finom, tartalmas leves. Pogácsa illik mellé.