r
Nosalty Logó

Zöldfűszeres pesto

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Thisandthat
Zöldfűszeres pesto
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 460 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 1836 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 251 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    47.4 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    386.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    149 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    75 mg
  • Foszfor
    123 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    118.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    314 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    72 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    645 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    119 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3767 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3764 micro
Összesen 460 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    20.6 g

Zsír

  • Összesen
    189.4 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    130 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    26 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1545.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    595 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    299 mg
  • Foszfor
    491 mg
  • Nátrium
    117 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.5 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    474.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1258 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    38 mg
  • C vitamin:
    290 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2581 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    475 micro
  • Kolin:
    60 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    15066 micro
  • β-crypt
    28 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    15055 micro
Összesen 1836 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    2.8 g

Zsír

  • Összesen
    25.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    211.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    81 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    67 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    172 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    40 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    353 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2061 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2060 micro
Összesen 251 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A fűszernövényeket és az újhagyma zöldjét megtisztítjuk, apróbb darabokra vágjuk, és megfuttatjuk egy kis olívaolajon.
  2. Turmixgépbe tesszük, hozzáadjuk a sót, még egy kis olívaolajat, napraforgómagot, fokhagymát, és összeturmixoljuk.
  3. Ha szükséges, lágyítsuk még egy kis olívaolajjal.
  4. Nem kell sajnálnunk a só mennyiségét, úgy jó, ha egy picit sósabb.
  • Sütés ideje: 5 perc
  • Receptkönyvben: 36
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 7224
  • Feltöltés dátuma: 2017. július 12.

Receptkategóriák

Zöldfűszeres pesto
Thisandthat 161 recept

A pesto szerintem úgy az igazi, ha mi magunk készítjük. A legismertebb felhasználási módja, ha tésztára tesszük, viszont ezen kívül még lehet belőle mártogatós pirítós vagy baguette mellé, ízesíthetünk vele salátaöntetet, krumplipürét, tehetjük zöldséglevesbe is akár (olaszok pl. minestrone levesbe is tesznek). Lehet benne húst, halat pácolni, tehetjük lasagne vagy cannelloni töltelékébe (én húsvétra a kaszinótojás töltelékébe is tettem), összekeverhetjük főtt krumplival (hasonlóan a petrezselymes krumplihoz), vagy mehet pizzatésztára is. A lehetőségek száma végtelen :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek