r
Nosalty Logó

Petrezselyem pesto 2.

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Petrezselyem pesto 2.
adag
Előkészítés
perc
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 48% Zsír
Összesen 200 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 48% Zsír
Összesen 598 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 48% Zsír
Összesen 463 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 48% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.1 g

Zsír

  • Összesen
    20.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    157.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    69 mg
  • Nátrium
    9 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    63 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    251 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    760 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    836 micro
Összesen 200 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 48% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    9.3 g

Zsír

  • Összesen
    61 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    28 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    471.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    121 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    103 mg
  • Foszfor
    207 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    190 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    62 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    754 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    118 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2281 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2508 micro
Összesen 598 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 48% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    47.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    365.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    94 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    80 mg
  • Foszfor
    161 mg
  • Nátrium
    21 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    34.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    147 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    585 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    91 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1768 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1944 micro
Összesen 463 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hozzávalókat egy késes aprító tartályába tesszük és szép apróra vágjuk (turmixoljuk).
  • Receptkönyvben: 106
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 18
  • Össznézettség: 10815
  • Feltöltés dátuma: 2010. április 26.

Ajánló

Tésztákon kívül ízesíthetünk vele leveseket, mártásokat, húsokat, zöldséges ételeket. Ha nagyobb mennyiséget készítünk tegyük üvegbe és hűtőben tároljuk. Parmezán sajttal is gazdagíthatjuk.

Receptkategóriák

Szép petrezselyemgyökeret kaptam, nagy mennyiségű zöldjével együtt. A gyökérből leves, a zöld egy részéből pesto készült. A petrezselyemzöldhöz jól illik a dió íze, így az került bele a semlegesebb ízű mandula helyett. Az olajos magvas ízt tovább erősítve az olívaolaj mellett hidegen sajtolt tökmagolajat is adtam hozzá.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek