Zöldborsóleves kukoricával
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Ligeti Károly
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
63g csirkemellfilé75 kcal
-
63g zöldborsó51 kcal
-
63g csemegekukorica54 kcal
-
10g sárgarépa4 kcal
-
11g fehérrépa7 kcal
-
4g sertészsír34 kcal
-
3g finomliszt9 kcal
-
0 kcal
-
23 kcal
-
6g petrezselyem2 kcal
-
0g só0 kcal
-
313g víz0 kcal
Összesen
259
kcal
- 4% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
500g zöldborsó405 kcal
-
500g csemegekukorica430 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
90g fehérrépa57 kcal
-
30g sertészsír271 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
0 kcal
-
50g eperlevél tészta186 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
0g só0 kcal
-
2500g víz0 kcal
Összesen
2067
kcal
- 4% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
11.6g csirkemellfilé14 kcal
-
11.6g zöldborsó9 kcal
-
11.6g csemegekukorica10 kcal
-
1.9g sárgarépa1 kcal
-
2.1g fehérrépa1 kcal
-
0.7g sertészsír6 kcal
-
0.5g finomliszt2 kcal
-
0 kcal
-
1.2g eperlevél tészta4 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
57.9g víz0 kcal
Összesen
47
kcal
- 4% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 20.9 g
Zsír
-
Összesen 6.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 493.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 75 mg
-
Foszfor 284 mg
-
Nátrium 64 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.2 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 476.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 133 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 39 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 111 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 105 micro
-
Kolin: 88 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 333 micro
-
β-karotin 1332 micro
-
β-crypt 72 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2288 micro
Összesen
259
kcal
- 4% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 167.5 g
Zsír
-
Összesen 53.6 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 394 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3945.8 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 166 mg
-
Kálcium 362 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 599 mg
-
Foszfor 2271 mg
-
Nátrium 510 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 241.8 g
-
Cukor 68 mg
-
Élelmi rost 48 mg
VÍZ
-
Összesen 3812.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1064 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 311 mg
-
D vitamin: 36 micro
-
K vitamin: 890 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 73 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 837 micro
-
Kolin: 704 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 2661 micro
-
β-karotin 10653 micro
-
β-crypt 575 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 18302 micro
Összesen
2067
kcal
- 4% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 1.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 91.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 53 mg
-
Nátrium 12 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 88.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 62 micro
-
β-karotin 247 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 424 micro
Összesen
47
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg csirkemellfilé
-
50 dkg zöldborsó
-
1 közepes db sárgarépa
-
1 közepes db fehérrépa
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
5 dkg eperlevél tészta
-
1 csokor petrezselyem
-
só ízlés szerint
-
2.5 l víz
Elkészítés
- A csirkemellet megmossuk, és vékony csíkokra vágjuk.
- A répákat kockára vágjuk, és az olajon elkezdjük pirítani, majd hozzáadjuk a zöldborsót és a húst.
- Megsózzuk, és a hús fehéredéséig, fedő alatt pároljuk.
- Ezután megszórjuk liszttel, pár percig pirítjuk, majd rászórjuk a pirospaprikát, és elkeverjük.
- Felöntjük 2,5 l vízzel, elkeverjük, és beleöntjük a kukoricát. A konzerv kukoricának előtte leöntjük a levét. Ha szükséges, még sózzuk.
- Felforraljuk, majd hozzáadjuk a levestésztát, puhára főzzük, és tálalás előtt megszórjuk apróra vágott petrezselyemzölddel.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 45
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3515
- Feltöltés dátuma: 2014. május 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Ligeti Károly
129 recept
Mivel csirkehús is van benne, akár ragulevesnek is nevezhetnénk ezt a tartalmas, mégis könnyű levest.