Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldbabos krumplis tészta tojással rakva

Zöldbabos krumplis tészta tojással rakva
Zöldbabos krumplis tészta tojással rakva
85 perc / előkészület: 20 perc főzés: 40 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Karácsonyi szünet:.A gyerekek otthon...Mit is főzzek? " Finomat és gyorsan,-jött a válasz,- hús most nem kell bele.!!"

Szerettem volna a finom, burgonyás tésztát valahogy érdekessé és finom ebéddé varázsolni.A családomat figyelve:

sikerült, csendben ették, csak azt láttam, hogy újra szednek, a tepsiben alig maradt.

hozzávalók / 5 adag

ajánlat

Finom házi savanyú uborka, esetleg vecsési savanyú káposzta.

Finom házi szörp.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sós vízben feltesszük a burgonyákat héjastól főni, villával beleszúrunk, ha puha, kész, kikapcsoljuk. A főző vízben langyosra hűtjük, majd kivesszük, amíg ki nem hűl teljesen, pucoljuk, nagyon apróra felkockázzuk.kb.: 1 cm-es kockákra
  2. A tojásokat szintén enyhén sós vízben keményre főzzük, majd a vízben hagyjuk kihűlni, aztán pucoljuk és felkarikázzuk.
  3. Az olajban a vöröshagymát és a fokhagymát kevés sóval, fedő alatt, néhányszor megkeverve, puhára pároljuk, majd a tűzről levéve, a pirospaprikát belekeverjük, ezután tesszük bele a kicsire felkockázott burgonyát, sózzuk és borsozzuk, elkeverjük óvatosan.
  4. Kifőzzük sós, olajos, lobogó vízben a tésztát, lecsurgatjuk. Lecsepegtetjük a zöldbabot is
  5. A tepsibe rétegezzük: hagymás-burgonyás alapra jön a főtt tészta fele, rá a zöldbab, arra a felkarikázott tojások, majd jön a tészta másik fele és a burgonyás alap másik fele. Végül leöntjük a felkevert tejföllel, megszórjuk a reszelt sajttal.
  6. Előmelegített sütőbe téve összesütjük, amíg a sajt rá nem pirul.
  7. Kivesszük, tálaljuk savanyú uborkával vagy magában.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 40x30x8 cm
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 774
elküldve: 1
receptkönyvben: 76
elkészítve: 0/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Éva-Anyóca

Mióta szakács: 2010.07.13.
350 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: születésnap, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 5 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

gránátos kocka zöldbabbal, rakott zöldbabos gránátos kocka, krumplis zöldséges rakott tészta

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Évipeti
Évipeti Fri, 2014-05-09 16:07

Kedves Éva-Anyóca!
Most készítettem el ezt az egytálételt.......nagyon ízlik mindenkinek!! :)
Köszi, hogy megosztottad!!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Fri, 2014-05-09 19:34

Kedves Évipeti!
Nagyon örülök neki, hogy kipróbáltad, és ízlett. :)
Nagyon szívesen. :)
Jó nézelődést és étel / süti kipróbálást kívánok. :)
Csodás recik vannak fenn , nem győzök én is csemegézni másoknál. :) :D
Éva-Anyóca

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Mon, 2012-01-30 22:01

Kedves Tündér 2000!

Nagyon szépen köszönöm. :-)
Kedves egészségetekre az ebédet. :-)
A nagyon hideg ellenére, szép hetet kívánok!
Éva-Anyóca

Tündér 2000
Tündér 2000 / Tündér 2000 Mon, 2012-01-30 12:06

Éva-Anyóca
Tegnap ez a finomság volt nálunk az ebéd!Gratulálok az ötletedhez,valami fenséges,finom egymással harmonizáló ízekre találtam!!!!Köszönöm a receptet!

1055
napraforgó olaj 1 ek
vöröshagyma 2 nagy fej
fokhagyma 4 gerezd
fűszerpaprika 2 ek
0 ízlés szerint
burgonya 14 közepes db
főtt tojás 8 db
zöldbab 1.6 kg
csuszatészta 50 dkg
tejföl 345 g
trappista sajt 15 dkg