r
Nosalty Logó

Zöld- és csicseriborsó fokhagymás tejszínben

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
ZilkaZil
Zöld- és csicseriborsó fokhagymás tejszínben
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 940 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1879 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 168 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Mangán

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    44.9 g

Zsír

  • Összesen
    29.3 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1282.6 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    263 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    191 mg
  • Foszfor
    657 mg
  • Nátrium
    114 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    33 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    130.5 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    249.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    195 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    73 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    75 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    964 micro
  • Kolin:
    215 mg
  • Retinol - A vitamin:
    95 micro
  • α-karotin
    32 micro
  • β-karotin
    1196 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4552 micro
Összesen 940 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Mangán

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    89.8 g

Zsír

  • Összesen
    58.6 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    70 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2565.3 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    527 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    383 mg
  • Foszfor
    1313 mg
  • Nátrium
    228 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    66 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    260.9 g
  • Cukor
    61 mg
  • Élelmi rost
    55 mg

VÍZ

  • Összesen
    498.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    390 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    147 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    150 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1929 micro
  • Kolin:
    431 mg
  • Retinol - A vitamin:
    190 micro
  • α-karotin
    63 micro
  • β-karotin
    2391 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9104 micro
Összesen 1879 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Mangán

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8 g

Zsír

  • Összesen
    5.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    6 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    229.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    118 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.4 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    35 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    173 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    214 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    815 micro
Összesen 168 Kcal

Elkészítés

  1. A hagymát karikákra vágjuk, és egy kevés olívaolajon megdinszteljük sóval. Ráreszeljük a fokhagymát.
  2. Hozzáadjuk a zöldborsót, és fedő alatt egy kevés vízzel 5 percig pároljuk. Hozzáadjuk a csicserit, majd a joghurttal elkevert tejszínt, és beforraljuk. Belekeverjük a bazsalikomot.
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 13
  • Össznézettség: 4450
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 26.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Zöld- és csicseriborsó fokhagymás tejszínben
ZilkaZil 127 recept

Elég sokszor készítem el ezt az ételt mindenfelé zöldséggel variálva. Ez a minimalista verzió az éppen "utálok minden zöldséget" fázisban lévő unokahúgom ittlétekor készült.   Nagyon jól megy hozzá köretként a fokhagymás pirított polenta vagy bármilyen főtt gabonaféle.

Hozzászólások

Torma

Nekem nagyon új ez az összeállítás, de tetszik, mentettem köszi, T:)

ZilkaZil

Remélem, kipróbálod, és úgy is tetszeni fog! Ezt a tejszínes/joghurtos ötletet jó pár éve egy török joghurtos csicserilevesb?l merítettem, és azóta nagyon gyakran készítek ilyen ételeket.

Torma

Inspirálnak, motiválnak a receptjeid Zilka :) várom az újakat! Üdv, Torma :)

Címlapról ajánljuk

További cikkek