Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zelleres mártogatós

Zelleres mártogatós
Zelleres mártogatós
35 perc / előkészület: 5 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Lajos Mari 99 előétele közül a hideg kategóriából származik. Többször készült már itthon, most is vendégek jönnek, Anya töltött paprikája elé ő vinetát készített, én meg ezt a zellerkrémet, no meg humuszt. A desszert pedig berlini túrótorta lesz.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zellert megmossuk, zöldjét levágjuk, a gumót meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk.
  2. Kuktában, csöpp olajon először megfuttatjuk, majd kevét vizet öntünk alá és a kuktát lezárva puhára pároljuk.
  3. A puha zellert még melegen összenyomjuk / turmixoljuk, majd krémesre keverjük a többi hozzávalóval. (A metélőhagymát apróra vágva adjuk hozzá, vöröshagyma használata esetén azt reszelve tegyük a krémbe.)
  4. Behűtve tálaljuk mártogatósnak zöldségekkel, kenyérrudacskákkal vagy szendvicskrémként.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 19 330
elküldve: 7
receptkönyvben: 359
elkészítve: 12/17
Facebookon megjelent: -

szakács

Durcsó

Mióta szakács: 2009.05.28.
161 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: szósz
fogás: hideg előétel
elkészítési idő: 30-60 perc
mikor: uzsonna, vacsora
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

zelleres szendvicskrém, zelleres dip, zellerkrém, krémsajtos-zelleres kenegető

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zani87
zani87 Sat, 2013-05-18 06:46

Szuper! Grissinihez csináltam, és nagyon finom, ajánlom mindenkinek! :)

sziszi01
sziszi01 Sun, 2010-10-10 21:48

Szia! Kipróbáltam, nagyon finom lett. Nem lehet abbahagyni!:-) Köszi a receptet. Sziszi

161
zeller 1 nagy db
tömlős krémsajt 10 dkg
tejföl 1 dl
0 ízlés szerint
snidling 1 csokor
napraforgó olaj 1 teáskanál