r
Nosalty Logó

Zabos bucik

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
kicsivik
Zabos bucik
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 496 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1980 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 213 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    16.2 g

Zsír

  • Összesen
    12.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2011.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    84 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    195 mg
  • Foszfor
    512 mg
  • Nátrium
    1180 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    84.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    113.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    97 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    309 micro
Összesen 496 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    64.6 g

Zsír

  • Összesen
    50.3 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8047.2 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    108 mg
  • Kálcium
    335 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    779 mg
  • Foszfor
    2048 mg
  • Nátrium
    4719 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    17 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    337.7 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    65 mg

VÍZ

  • Összesen
    454 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    388 micro
  • Kolin:
    191 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1236 micro
Összesen 1980 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    5.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    866.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    36 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    84 mg
  • Foszfor
    220 mg
  • Nátrium
    508 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    133 micro
Összesen 213 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Mély tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd a vizet apránként hozzáadva, összedolgozzuk a masszát.
  2. 10 perc dagasztás után a ragacsos, de mégis morzsálódós tészta szépen összeáll.
  3. A tálat letakarva meleg helyen kelesztjük 1-1,5 óráig.
  4. Mialatt sütő felmelegszik 50 C°-ra, egy gáztepsit kibélelünk sütőpapírral.
  5. A tésztából kisebb ökölnyi darabokat kiszaggatunk, és kerekded bucikká formázzuk.
  6. Tetejüket beírdaljuk, vízzel elkevert olívaolajjal alaposan megkenegetjük minden oldalról, hogy ne száradjanak ki.
  7. Betoljuk a tepsit a kellemesen meleg csőbe, és adunk még 20 percet 50 C°-on a buciknak, hogy szép nagyra dagadjanak.
  8. Végül 180 C-on 30 perc alatt készre sütjük.
  9. Tiszta konyharuhával letakarva hűlni hagyjuk. Megzabáljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Receptkönyvben: 175
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 9578
  • Feltöltés dátuma: 2011. június 30.

Receptkategóriák

Zabos bucik
kicsivik 42 recept

Olyan nincs, hogy nincs. Pedig tényleg nincs. A boltban legalábbis. Vagy nem hiszem el, hogy ami van, tényleg az-e, aminek mondva vagyon. Ezért inkább magam készítem el. Az ötletet egy hasonlóan zabos kenyérke adta, de én jobb szeretem a pici gömbölyded formákat a szeleteknél. Reggelire kettő buci, és jól indul a nap. A vizes-olajos fürdőt követően bátran megszórhatjuk zamatos magvakkal, mielőtt betolnánk a sütőbe.

Címlapról ajánljuk

További cikkek

4 hiba, amitől leragad és szakad a palacsinta

A palacsinta maga a megtestesült boldogság, kivéve persze akkor, ha nem viselkedik jól a serpenyőben, leragad, szakad, és összességében bosszúságot okoz nekünk. A mai Napi Tipp keretében a rosszalkodás mögött álló okokat vesszük majd sorra.