Zablisztes almás pite

Name: Zablisztes almás pite
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Zabpehelyliszt; 20 dkg Finomliszt; 25 dkg Margarin; 2 ek Édesítőszer; 1 ek Tejföl; 2 db Tojássárgája; 1 kk Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Só; 1 kg Alma; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 dkg Almapüré; 1 ízlés szerint Fahéj; 1 csapott ek Búzadara

merynemeth

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

20 dkg zabpehelyliszt
20 dkg finomliszt
25 dkg margarin
2 ek édesítőszer
1 ek tejföl
2 db tojássárgája
1 kk sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só

Töltelék

1.5 kg alma
1 csomag vaníliás cukor
3 dkg almapüré
1 ízlés szerint fahéj
1 csapott ek búzadara

gyors
magyar

1080

Kalória

15.4g

Fehérje

126.1g

Szénhidrát

59.7g

Zsír

325.1g

Víz

111.5g

Koleszterin

12.9g

Élelmi rost

41.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
24% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

50g zabpehelyliszt

202 kcal
50g finomliszt

182 kcal
63g margarin

448 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
5g tejföl

10 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
1g sütőpor

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g só

0 kcal

Töltelék

375g alma

176 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
8g almapüré

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g búzadara

7 kcal

Összesen 1080 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

200g zabpehelyliszt

808 kcal
200g finomliszt

728 kcal
250g margarin

1793 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
20g tejföl

40 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
2g sütőpor

1 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal

Töltelék

1500g alma

702 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
30g almapüré

13 kcal
0g fahéj

0 kcal
8g búzadara

29 kcal

Összesen 4321 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

8.8g zabpehelyliszt

36 kcal
8.8g finomliszt

32 kcal
11g margarin

79 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0.9g tejföl

2 kcal
1.8g tojássárgája

6 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
0g só

0 kcal

Töltelék

66.1g alma

31 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
1.3g almapüré

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.4g búzadara

1 kcal

Összesen 192 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
24% Szénhidrát
11% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
15.4 g

Zsír

Összesen
59.7 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
111 mg

Ásványi anyagok

Összesen
742 g
Cink
2 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
113 mg
Vas
3 mg
Magnézium
104 mg
Foszfor
416 mg
Nátrium
61 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
126.1 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
325.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
566 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
67 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
123 mg
Retinol - A vitamin:
523 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
483 micro
β-crypt
41 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
308 micro

Összesen 1080 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
11% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
61.8 g

Zsír

Összesen
238.9 g
Telített zsírsav
48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
109 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
71 g
Koleszterin
446 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2968.1 g
Cink
9 mg
Szelén
159 mg
Kálcium
450 mg
Vas
14 mg
Magnézium
416 mg
Foszfor
1663 mg
Nátrium
245 mg
Réz
2 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrát

Összesen
504.3 g
Cukor
166 mg
Élelmi rost
51 mg

Víz

Összesen
1300.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2266 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
63 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
270 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
225 micro
Kolin:
490 mg
Retinol - A vitamin:
2093 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
1934 micro
β-crypt
165 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1231 micro

Összesen 4321 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
11% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
10.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
130.8 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
73 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
57.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
92 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
85 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

Tészta

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és a tésztát két részre szedjük.
A tészta egyik felét tepsi nagyságúra nyújtjuk, majd óvatosan beleterítjük a tepsibe és megszórjuk búzadarával.

Töltelék

Lereszeljük az almát, hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat.
A lereszelt alma levét kinyomkodjuk, és a tésztára terítjük.
A tészta másik felével lefedjük, és előmelegített sütőben, sütőpapírral lefedve 160°c-on kb. 40 percig sütjük.