Nosalty Logó

Wonton leves

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
NS
Wonton leves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Tészta

Töltelék

Leves

Összesen 389 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Tészta

Töltelék

Leves

Összesen 1556 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Tészta

Töltelék

Leves

Összesen 58 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.2 g

Zsír

  • Összesen
    9.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    77 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2108.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    75 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    243 mg
  • Nátrium
    1708 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.5 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    169 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    340 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    96 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    70 micro
  • Kolin:
    85 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    1238 micro
  • β-karotin
    3197 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    633 micro
Összesen 389 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    76.6 g

Zsír

  • Összesen
    36.8 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    306 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8433 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    125 mg
  • Kálcium
    301 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    183 mg
  • Foszfor
    972 mg
  • Nátrium
    6832 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    201.8 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    676 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1359 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    59 mg
  • D vitamin:
    76 micro
  • K vitamin:
    385 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    280 micro
  • Kolin:
    341 mg
  • Retinol - A vitamin:
    87 micro
  • α-karotin
    4951 micro
  • β-karotin
    12789 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    2530 micro
Összesen 1556 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.9 g

Zsír

  • Összesen
    1.4 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    317.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    37 mg
  • Nátrium
    257 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    51 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    186 micro
  • β-karotin
    481 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    95 micro
Összesen 58 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Leves

Elkészítés

Tészta

  1. A hagymát megpucoljuk, felaprítjuk, és egy kevés olívaolajon megpároljuk.
  2. Ha már üveges, hozzáadjuk a darált húst, a gyömbért, sót, borsot és egy kanál szójaszószt.
  3. Készre pirítjuk, majd félretesszük hűlni.
  4. Feltesszük főni a levest a zöldségekkel.
  5. Közben a lisztet egy kevés langyos vízzel összedolgozzuk.
  6. Gyúrjuk, majd lisztezett deszkán körülbelül 2-3 mm-es vastagságúra nyújtjuk.
  7. Késsel nagyjából 5x5 cm-es négyzeteket vágunk belőle.
  8. Ha a hús már kissé lehűlt, belekeverünk egy felvert tojást.
  9. A négyzetek közepére egy kis halom tölteléket teszünk, majd félbehajtjuk úgy, hogy egy háromszöget kapjunk.
  10. A tészta széleit jól összenyomkodjuk, hogy a töltelék, nehogy kijöjjön belőle, majd megfogjuk a két sarkát, és azt is összenyomjuk.
  11. Ha a leves forr, beledobáljuk a "gombócokat", és ha feljönnek a felszínre, le is zárhatjuk.
  12. Tálaláskor újhagyma zöldjével és egy kevés chilivel díszíthetjük.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 10
  • 7 napos nézettség: 59
  • Össznézettség: 40144
  • Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 16.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Levest viszonylag ritkán eszem, de amikor beköszönt az ősz, sokszor megkívánom esténként. Nagy tészta imádóként pedig főleg az olyan leveseket részesítem előnyben, amiben van valami remek kis gombóc. Ezért a tökéletes leves számomra a Wonton!

Hozzászólások

justin

Nagyon finom lett! :)

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Leves

Címlapról ajánljuk

További cikkek