Vörösboros muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Zúza
adag
Sütés
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
25g finomliszt91 kcal
-
20g mandula118 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
11 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
8g étcsokoládé41 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
30g vaj215 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
10 kcal
-
38g vörösbor32 kcal
-
2g rum5 kcal
Összesen
657
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
100g finomliszt364 kcal
-
80g mandula472 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
46 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
30g étcsokoládé164 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
120g vaj860 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
150g vörösbor128 kcal
-
8g rum18 kcal
Összesen
2622
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
13.5g finomliszt49 kcal
-
10.8g mandula64 kcal
-
1.6g sütőpor1 kcal
-
2.7g cukrozatlan kakaópor6 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
4.1g étcsokoládé22 kcal
-
14.9g tojás19 kcal
-
16.2g vaj116 kcal
-
13.5g porcukor52 kcal
-
1.4g vaníliás cukor5 kcal
-
20.3g vörösbor17 kcal
-
1.1g rum2 kcal
Összesen
353
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 11.5 g
Zsír
-
Összesen 40.4 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 155 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1255.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 306 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 104 mg
-
Foszfor 537 mg
-
Nátrium 283 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 59.7 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 61.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 244 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 92 mg
-
Retinol - A vitamin: 240 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 51 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 133 micro
Összesen
657
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 46.1 g
Zsír
-
Összesen 161.7 g
-
Telített zsírsav 74 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 62 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 620 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5020.5 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 72 mg
-
Kálcium 1226 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 417 mg
-
Foszfor 2147 mg
-
Nátrium 1134 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 238.7 g
-
Cukor 130 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 245.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 976 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 122 micro
-
Kolin: 370 mg
-
Retinol - A vitamin: 960 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 202 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 532 micro
Összesen
2622
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 21.8 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 84 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 678.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 166 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 290 mg
-
Nátrium 153 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.3 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 33.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 132 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 130 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 27 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 72 micro
Összesen
353
kcal
Hozzávalók
-
10 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
1 kk fahéj
-
2 db tojás
-
12 dkg vaj
-
10 dkg porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1.5 dl vörösbor
-
1 ek rum
Elkészítés
- Összekeverjük a száraz anyagokat: liszt, mandula, sütőpor, kakaó, fahéj és csokireszelék.
- Robotgéppel habosra keverjük a nedves részt: tojások, cukor, majd a puha vaj.
- A száraz részt óvatosan hozzákeverjük a nedveshez.
- Végül hozzáadjuk a vörösbort és a rumot is.
- Kikent vagy papírral bélelt muffin formában szétosztjuk a tésztát (2/3 részig).
- Megsütjük, a biztonság kedvéért tűpróbával ellenőrizzük.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 55
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5960
- Feltöltés dátuma: 2010. december 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Zúza
37 recept
Íme egy nagyon finom és puha muffin, melyben többek között mandula, étcsokoládé, vörösbor, kakaó és fahéj gabalyodik egymásba.