r
Nosalty Logó
muffin csokis muffin

Fekete-fehér muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes gyors
VnéEdit
Fekete-fehér muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Tészta

Muffinok aljába

Töltelék

Forma kikenése

Díszítés

Összesen 1038 kcal
  • 7% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Tészta

Muffinok aljába

Töltelék

Forma kikenése

Díszítés

Összesen 4154 kcal
  • 7% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Tészta

Muffinok aljába

Töltelék

Forma kikenése

Díszítés

Összesen 377 kcal
  • 7% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.6 g

Zsír

  • Összesen
    47.9 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    57 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    866.8 g
  • Cink
    100 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    143 mg
  • Vas
    81 mg
  • Magnézium
    112 mg
  • Foszfor
    332 mg
  • Nátrium
    67 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    134.2 g
  • Cukor
    77 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    51 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    9 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    45 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    89 micro
Összesen 1038 kcal
  • 7% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    70.3 g

Zsír

  • Összesen
    191.5 g
  • Telített zsírsav
    77 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    67 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    32 g
  • Koleszterin
    227 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3467.1 g
  • Cink
    398 mg
  • Szelén
    97 mg
  • Kálcium
    571 mg
  • Vas
    324 mg
  • Magnézium
    446 mg
  • Foszfor
    1328 mg
  • Nátrium
    268 mg
  • Réz
    18 mg
  • Mangán
    17 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    536.9 g
  • Cukor
    310 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    285.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    203 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    31 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    38 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    181 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    87 micro
  • Kolin:
    198 mg
  • Retinol - A vitamin:
    192 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    132 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    357 micro
Összesen 4154 kcal
  • 7% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    17.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    314.3 g
  • Cink
    36 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    120 mg
  • Nátrium
    24 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    48.7 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    16 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    32 micro
Összesen 377 kcal

Hozzávalók

Tészta

Muffinok aljába

Töltelék

Forma kikenése

Díszítés

Elkészítés

Tészta

  1. A sütőt bemelegítjük. Kizsírozzuk a muffin sütőt, és betesszük a fagyasztóba.
  2. A túrót a vaníliás cukorral kikeverjük. A lisztet összekeverjük a csokis pudingporral, a sütőporral, szódabikarbónával.
  3. A tojást felverjük, és elkeverjük a cukorral, az olajjal és a kefirrel. Hozzáadjuk a lisztes keveréket, és lazán belekeverjük.
  4. A csokitörmeléket elosztjuk a mélyedésekben, beletöltjük a tészta felét. Ráteszünk 1-1 tk. túrókrémet, és rátöltjük a maradék tésztát.
  5. A sütőben 20-25 percig sütjük, 5 percig pihentetjük, és kiszedjük. Ízlés szerint díszítjük. 10 dkg étcsokoládéval, 5 dkg fehér csokoládéval vonjuk be, amit mikróban olvasszunk fel.
  6. Egy fogpiszkáló segítségével különböző mintázatot alakíthatunk ki a muffinok tetején.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 52
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2820
  • Feltöltés dátuma: 2013. december 16.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
VnéEdit 295 recept

Nagyon régi receptem, évekkel ezelőtt kaptam. Gyakran készítem, mivel a család nagyon szereti a csokis, túrós süteményeket is.

Hasonló receptek

Összes csokis muffin

Hozzávalók

Tészta

Muffinok aljába

Töltelék

Forma kikenése

Díszítés

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept