Virslis-baconos ragu rizzsel

Name: Virslis-baconos ragu rizzsel
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 140 g Virsli; kockázott 100 g Bacon; 1 dl Alaplé; 2 ek Tejföl vagy sajtkrém; 1 db Póréhagyma; 8 db Újhagyma; 2 db Paradicsom; 3 db Paprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Majoranna; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 1 bögre Rizs 2,5 dl-es bögre; 1 ek Napraforgó olaj; 5 dl Víz; 0 ízlés szerint Só

Kokesz66

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A raguhoz

140 g virsli
100 g bacon
1.5 dl alaplé
2 ek tejföl (vagy sajtkrém)
1 db póréhagyma
8 db újhagyma
2 db paradicsom
3 db paprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint

A rizshez

1 bögre rizs (2,5 dl-es bögre)
1 ek napraforgó olaj
5 dl víz
só ízlés szerint

gyors
magyar

964

Kalória

29.4g

Fehérje

112.3g

Szénhidrát

44.5g

Zsír

787.8g

Víz

91g

Koleszterin

12.7g

Élelmi rost

13.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

A raguhoz

70g virsli

188 kcal
50g bacon

197 kcal
75g alaplé

5 kcal
20g tejföl

40 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
368g újhagyma

71 kcal
100g paradicsom

18 kcal
150g paprika

25 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

A rizshez

100g rizs

358 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
250g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 964 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

A raguhoz

140g virsli

377 kcal
100g bacon

393 kcal
150g alaplé

11 kcal
40g tejföl

79 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
736g újhagyma

141 kcal
200g paradicsom

36 kcal
300g paprika

49 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

A rizshez

200g rizs

716 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
500g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1927 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

A raguhoz

5.4g virsli

15 kcal
3.9g bacon

15 kcal
5.8g alaplé

0 kcal
1.6g tejföl

3 kcal
7.8g póréhagyma

2 kcal
28.6g újhagyma

5 kcal
7.8g paradicsom

1 kcal
11.7g paprika

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

A rizshez

7.8g rizs

28 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal
19.4g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 74 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
29.4 g

Zsír

Összesen
44.5 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2333.5 g
Cink
4 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
428 mg
Vas
12 mg
Magnézium
124 mg
Foszfor
459 mg
Nátrium
1257 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
112.3 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
787.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
297 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
161 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
495 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
431 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
85 micro
α-karotin
127 micro
β-karotin
2470 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
3890 micro

Összesen 964 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
58.8 g

Zsír

Összesen
89 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
182 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4667 g
Cink
9 mg
Szelén
94 mg
Kálcium
856 mg
Vas
24 mg
Magnézium
249 mg
Foszfor
917 mg
Nátrium
2513 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
224.6 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
1575.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
593 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
322 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
991 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
862 micro
Kolin:
116 mg
Retinol - A vitamin:
170 micro
α-karotin
254 micro
β-karotin
4940 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
7779 micro

Összesen 1927 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
3.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
181.3 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
33 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
36 mg
Nátrium
98 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
61.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
192 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
200 micro
Lut-zea
302 micro

Összesen 74 kcal

Elkészítés

A raguhoz

Tepsibe dobáljuk a bacont, és zsírjára sütjük, amikor már majdnem kész,hozzáadjuk a felkarikázott virslit, és megpirítjuk.
Egy bögre rizst kevés olajon "megpirítunk", majd két bögre vízzel felöntjük, sózzuk, és takarék lángon lefedve főzzük, amíg elfő a leve.
Tányérra szedjük a bacont és a virsliket, olajat öntünk a zsírhoz, és beletesszük a szintén felkarikázott hagymákat. Kicsit pároljuk, majd hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot,paprikát és a fűszereket. Tovább pároljuk.
Hozzáöntjük a levest, kavarunk rajta, megkóstoljuk, ízlés szerint fűszerezzük. Ha jónak találjuk, akkor mehet bele a két kanál sajtkrém, amit alaposan elkeverünk. Visszatesszük a "raguba" a virslit és a bacont. Megkavarjuk párszor, és már készen is van. :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 40 p

Kellett a melóba ebéd, mert az egész nap éhezek stratégia nem igazán jött be. Így körbenéztem a konyhában, és összedobáltam mindent, amit már ideje lett volna elfogyasztani. :-)