r
Nosalty Logó

Röfi ragu

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Zsanna
Röfi ragu
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 14% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 513 kcal
  • 14% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 2051 kcal
  • 14% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 207 kcal
  • 14% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.4 g

Zsír

  • Összesen
    38.9 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    121 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1004.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    385 mg
  • Nátrium
    490 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.2 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    161.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    187 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    120 mg
  • Retinol - A vitamin:
    30 micro
  • α-karotin
    622 micro
  • β-karotin
    1569 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2877 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 513 kcal
  • 14% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    133.4 g

Zsír

  • Összesen
    155.5 g
  • Telített zsírsav
    51 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    64 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    29 g
  • Koleszterin
    482 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4017.6 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    144 mg
  • Kálcium
    189 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    166 mg
  • Foszfor
    1539 mg
  • Nátrium
    1962 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.8 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    645.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    746 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    122 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    38 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    482 mg
  • Retinol - A vitamin:
    120 micro
  • α-karotin
    2487 micro
  • β-karotin
    6275 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    11506 micro
  • Lut-zea
    188 micro
Összesen 2051 kcal
  • 14% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.5 g

Zsír

  • Összesen
    15.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    407.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    156 mg
  • Nátrium
    199 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    76 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    252 micro
  • β-karotin
    636 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1167 micro
  • Lut-zea
    19 micro
Összesen 207 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A bacont az olajon kipirítjuk, majd rádobjuk a finomra vágott hagymát.
  2. Miután a hagyma üvegesre dinsztelődött, hozzáadjuk a kockára vágott sárgarépát.
  3. Miután megpirult a sárgarépa, rádobjuk a kockázott sertéscombot, és tovább pirítjuk együtt egy pár percig, majd felöntjük egy kevés vízzel.
  4. Miután a víz elfőtt, belekeverjük a paradicsompürét, és tovább pároljuk.
  5. A ragut fűszerezzük, és hozzáadjuk a tejfölt, majd amikor egészen puhára főtt, belekeverjük a mustárt is.
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 72
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 2501
  • Feltöltés dátuma: 2016. március 31.

Ajánló

Párolt rizzsel vagy tésztával tálalhatjuk.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A recept egy vasárnap született, a jól ismert "Mit főzzek ma?" dilemma szülte. Olyan jól sikerült, hogy azóta többször is elkészítettem. Az első alkalommal a Kisfiam megkérdezte, hogy milyen husiból készítettem, majd elkeresztelte "Röfi ragu"-nak. Szóval a receptet és a nevet is megtartottuk...

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...