r
Nosalty Logó

Röfi ragu

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Zsanna
Röfi ragu
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 14% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 513 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 2051 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 207 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.4 g

Zsír

  • Összesen
    38.9 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    121 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1004.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    385 mg
  • Nátrium
    490 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.2 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    161.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    187 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    120 mg
  • Retinol - A vitamin:
    30 micro
  • α-karotin
    622 micro
  • β-karotin
    1569 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2877 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 513 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    133.4 g

Zsír

  • Összesen
    155.5 g
  • Telített zsírsav
    51 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    64 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    29 g
  • Koleszterin
    482 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4017.6 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    144 mg
  • Kálcium
    189 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    166 mg
  • Foszfor
    1539 mg
  • Nátrium
    1962 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.8 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    645.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    746 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    122 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    38 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    482 mg
  • Retinol - A vitamin:
    120 micro
  • α-karotin
    2487 micro
  • β-karotin
    6275 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    11506 micro
  • Lut-zea
    188 micro
Összesen 2051 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.5 g

Zsír

  • Összesen
    15.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    407.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    156 mg
  • Nátrium
    199 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    76 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    252 micro
  • β-karotin
    636 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1167 micro
  • Lut-zea
    19 micro
Összesen 207 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A bacont az olajon kipirítjuk, majd rádobjuk a finomra vágott hagymát.
  2. Miután a hagyma üvegesre dinsztelődött, hozzáadjuk a kockára vágott sárgarépát.
  3. Miután megpirult a sárgarépa, rádobjuk a kockázott sertéscombot, és tovább pirítjuk együtt egy pár percig, majd felöntjük egy kevés vízzel.
  4. Miután a víz elfőtt, belekeverjük a paradicsompürét, és tovább pároljuk.
  5. A ragut fűszerezzük, és hozzáadjuk a tejfölt, majd amikor egészen puhára főtt, belekeverjük a mustárt is.
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 2222
  • Feltöltés dátuma: 2016. március 31.

Ajánló

Párolt rizzsel vagy tésztával tálalhatjuk.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A recept egy vasárnap született, a jól ismert "Mit főzzek ma?" dilemma szülte. Olyan jól sikerült, hogy azóta többször is elkészítettem. Az első alkalommal a Kisfiam megkérdezte, hogy milyen husiból készítettem, majd elkeresztelte "Röfi ragu"-nak. Szóval a receptet és a nevet is megtartottuk...

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek