Nosalty Logó

Villámgyors vegetáriánus ebéd

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Évi néni
Villámgyors vegetáriánus ebéd
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
wok
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 559 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 1117 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 165 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    31.8 g

Zsír

  • Összesen
    46.7 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2576.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    1058 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    159 mg
  • Foszfor
    442 mg
  • Nátrium
    875 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    231.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    35 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    83 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    400 micro
  • β-crypt
    121 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    13 micro
Összesen 559 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    63.7 g

Zsír

  • Összesen
    93.3 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5152.9 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    53 mg
  • Kálcium
    2117 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    318 mg
  • Foszfor
    883 mg
  • Nátrium
    1751 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.5 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    462.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    69 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    166 micro
  • Kolin:
    45 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    799 micro
  • β-crypt
    241 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    27 micro
Összesen 1117 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    13.8 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    763.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    314 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    131 mg
  • Nátrium
    259 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    118 micro
  • β-crypt
    36 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 165 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az olajon a felszeletelt hagymát nagy lángon megsütjük, hozzáadjuk a tofut.
  2. Továbbra is nagy lángon rászórjuk a fűszereket, a szójaszószt, a paprikát, 1-2 percig sütjük, majd a kókusztejet és a mogyoróvajat is beletesszük, ami azonnal be is sűríti.
  3. A gázt máris elzárhatjuk, és nekifoghatunk a lakomázásnak.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 11
  • 7 napos nézettség: 129
  • Össznézettség: 48168
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 19.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Évi néni 1830 recept

Beindult a maradékfeldolgozó funkcióm. Mindent bele, amit találok hangulatomban kb. 5 perc alatt készítettem el ezt a vacsorát. Köret nélkül ettem, és így is csak a felét tudtam elfogyasztani. Ízletes, illatos, vegetáriánus, és még gluténmentes is. Kell ennél több?

Hozzászólások

Torma

Szuper! T:)

Évi néni

Az és kb a negyedével jól laktam. V

ZilkaZil

Jó kis recept, köszi!

Évi néni

Én is. Üdv

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így lehet citromleved anélkül, hogy felvágnád a citromot

Bosszantó, ha csak egy kis mennyiségű citromlére van szükséged, mégis félbe kell vágnod egy citromot, ami aztán sokkal gyorsabban megromlik, és mehet a kukába. Ezzel a trükkel azonban nem kell felvágnod a citromot ahhoz, hogy hozzájuss a savanyú nedűhöz.

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.