Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gombás tofupörkölt kölessel

Gombás tofupörkölt kölessel
Gombás tofupörkölt kölessel
50 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tofu elég sűrűn szerepel az étlapomon, próbálok mindig változatos ételeket készíteni belőle. Csak ajánlani tudom ezt az ételt, nagyon finom lett, céklával kísértem! Gyorsan elkészül, rohanós hétköznap este hamar elkészíthető másnapi ebédnek.


hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az olajon üvegesre pároljuk a hagymát. Hozzáadjuk a paradicsom- és paprikadarabokat, megfonnyasztjuk. Lehúzzuk a tűzről, fűszerpaprikával meghintjük, kevés vizet adunk hozzá, elkeverjük.
  2. Rátesszük a csiperkét. Sózzuk meg, őröljünk rá borsot, és fedő alatt főzzük 10 percig.
  3. Adjuk hozzá a felkockázott tofut, és még 10 percig főzzük.
  4. A kölest enyhén sós, 3x-os mennyiségű vízben főzzük meg. Kicsit fagyjuk állni fedővel letakarva, és már tálalható is a pörkölt mellé.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 20 504
elküldve: 4
receptkönyvben: 172
elkészítve: 7/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Nyulas

Mióta szakács: 2010.08.12.
166 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pörkölt
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

gombás tofu, tofupörkölt kölessel

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Dampyr
Dampyr Sat, 2018-08-11 21:53

Teljesen rendben volt. Pár dolgot azért úgy éreztem, nem árt másképpen csinálnom. Köles helyett bulgur készült, került bele kis chili és kurkuma, illetve a végén tejföllel is meg lett küldve. Legjobbakat, László

Dampyr
Dampyr Sat, 2018-08-11 21:44

Teljesen rendben volt, bár pár dolgot változtattam. Köles helyett bulgurt éreztem hozzá jobbnak (bejött), illetve kevés chilit, kurkumát kapott (ez utóbbi szinte mindenbe megy). No és persze telföl is kell rá a végén. :)

Varga Erzsébet
Varga Erzsébet Sat, 2013-01-26 23:54

Sziasztok!
Még tavaly elkészítettem, de köret nélkül. Friss, saját készítésű meleg kenyérkével fogyasztottuk. :)
Szeretjük a tofut, különböző ízesítésűeket is eszegetünk. :)
Köszönöm szépen. :)

Amurath
Nyulas / Amurath Thu, 2013-02-07 20:45

Kedves Erzsébet, örülök, hogy ízlett. Én is szeretem a különféle ízesítésű tofukat, változatossá teszik az étrendet. Nézz körül még a receptjeim közt, találsz még néhány tofus ételt. :) Szép napokat! Üdv, Zsuzsa

Amurath
Nyulas / Amurath Tue, 2012-01-24 09:37

Kedves Nándi69! Én köszönöm, hogy elkészítetted és nagyon örülök, hogy ízlett! Hajdinával és gerslivel is tudom ajánlani. Szép napot, Zsuzsa

nandi69
nandi69 Mon, 2012-01-23 22:25

Elkészítettem ezt a receptet azzal a külömbséggel hogy a köles helyett rizst használtam mert itt romániában még nem találtam kölest . Odaátról kell majd hozassak . Tény hogy az egész családnak bejött pedig van két megrögzött húsevő is a családban . Köszi a receptet !

459
tofu 20 dkg
csiperkegomba 20 dkg
paradicsom 1 db
paprika 1 db
vöröshagyma 1 db
olívaolaj 2 ek
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
köles 10 dkg