r
Nosalty Logó

Indiai tofuragu

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
Lepényleső
Indiai tofuragu
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 217 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 652 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 85 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.1 g

Zsír

  • Összesen
    10.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1200.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    749 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    79 mg
  • Foszfor
    235 mg
  • Nátrium
    107 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.4 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    202.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    34 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    55 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    404 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    3660 micro
  • Lut-zea
    176 micro
Összesen 217 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    60.4 g

Zsír

  • Összesen
    31.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3601.2 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    69 mg
  • Kálcium
    2248 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    236 mg
  • Foszfor
    704 mg
  • Nátrium
    320 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.2 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    608.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    101 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    55 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    63 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    166 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1212 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    10980 micro
  • Lut-zea
    529 micro
Összesen 652 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    477 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    298 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    93 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    80.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    161 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1454 micro
  • Lut-zea
    70 micro
Összesen 85 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tofut felkockázzuk helyes kis falatokra.
  2. Az olajat felmelegítjük.
  3. A tofut megpirítjuk az olajban, az a jó, ha már a felülete szépen megsült. Ekkor adjuk hozzá a köményt és a curry-t, hogy azok is szépen kiadják az ízüket. Kb. 1 percig összeforgatjuk, sütögetjük.
  4. A hámozott paradicsomokat kihalásszuk, és hozzárakjuk a tofuhoz, egy pici levet is lehet hozzátenni, de ne az egészet, mert akkor nagyon híg lesz. A paradicsomokat kicsit a főzőkanállal szétvagdossuk. Só és bors kerül hozzá.
  5. Kb. 5 percet együtt sütögetjük.
  6. A tűzről levéve, megszórjuk friss petrezselyemmel. Kenyérkével tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 110
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 14140
  • Feltöltés dátuma: 2011. október 13.

Receptkategóriák

Indiai tofuragu
Lepényleső 9 recept

Gyors és egészséges vacsora, amelyet érdekes módon még a fiúk is szeretnek, pedig TOFU a fő alkotóeleme. Szerintem azért, mert a fűszerezése ízletessé teszi.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így nem romlik meg a hűtőben a nyitott üveg lekvár

Egy üveg lekvár nagy kincs, a gyümölcsös finomságokkal telepakolt kamra pedig maga a kincstár: azonban, ha innen előveszünk egy üveget, majd felbontva a hűtőbe tesszük, megtörjük a szavatosság varázsát, és nagyon oda kell figyelnünk a lekvár tárolására. A Napi Tipp ebben nyújt most segítséget.