Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Indiai tofuragu

Indiai tofuragu
Indiai tofuragu
20 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyors és egészséges vacsora, amelyet érdekes módon még a fiúk is szeretnek, pedig TOFU a fő alkotóeleme. Szerintem azért, mert a fűszerezése ízletessé teszi.

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tofut felkockázzuk helyes kis falatokra.
  2. Az olajat felmelegítjük.
  3. A tofut megpirítjuk az olajban, az a jó, ha már a felülete szépen megsült. Ekkor adjuk hozzá a köményt és a curry-t, hogy azok is szépen kiadják az ízüket. Kb. 1 percig összeforgatjuk, sütögetjük.
  4. A hámozott paradicsomokat kihalásszuk, és hozzárakjuk a tofuhoz, egy pici levet is lehet hozzátenni, de ne az egészet, mert akkor nagyon híg lesz. A paradicsomokat kicsit a főzőkanállal szétvagdossuk. Só és bors kerül hozzá.
  5. Kb. 5 percet együtt sütögetjük.
  6. A tűzről levéve, megszórjuk friss petrezselyemmel. Kenyérkével tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 11 298
elküldve: 2
receptkönyvben: 153
elkészítve: 4/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Lepényleső

Mióta szakács: 2011.09.17.
9 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

paradicsomos tofu, fűszeres tofuragu

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

べるなでって
べるなでって Mon, 2015-02-23 12:48

Én még raktam bele friss gyömbért is kis kockákra felszeletelve - tetszés szerint - és jó csípős lett. Az a kari amit beszereztem, ill. kaptam valahogy nem volt az igazi. Vagy a curry nem csipős?

brekikri
brekikri Sat, 2013-10-12 12:35

Szia!

Elkészítettem és isteni finom, mintha egy indiai kifőzdében lennék. Csak jót írhatok. Az illata, íze, hmmmm. Csirkemellel is ki fogom próbálni ha nem haragszol, mert a tofuról most olvastam valami nem túl jót, de ilyen finom tofus ételt még nem ettem. thx

219
tofu 30 dkg
napraforgó olaj 0.5 teáskanál
konzerv paradicsom 400 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
curry por 1 kk
őrölt fűszerkömény 0.5 kávéskanál
petrezselyem 1 ek
kenyér 1 szelet