Villámgyors cseresznyés süti morzsatetővel

Name: Villámgyors cseresznyés süti morzsatetővel
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt 15 + 10 dkg; 5 dkg Étkezési keményítő; 20 dkg Cukor 15 + 5 dkg; 17 dkg Vaj 12,5 + 5 dkg; 2 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 1 dl Tej; magozott 30 dkg Cseresznye

Mandula

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg finomliszt (15 + 10 dkg)
5 dkg étkezési keményítő
20 dkg cukor (15 + 5 dkg)
17.5 dkg vaj (12,5 + 5 dkg )
2 db tojás
1.5 csomag sütőpor
1 dl tej
30 dkg cseresznye

gyors
magyar

878

Kalória

11.4g

Fehérje

122.4g

Szénhidrát

39g

Zsír

90.9g

Víz

184.1g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

60g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
46% Szénhidrát
15% Zsír

63g finomliszt

228 kcal
13g étkezési keményítő

48 kcal
50g cukor

194 kcal
44g vaj

314 kcal
28g tojás

35 kcal
5g sütőpor

2 kcal
25g tej

14 kcal
75g cseresznye

43 kcal

Összesen 878 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
15% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
50g étkezési keményítő

191 kcal
200g cukor

774 kcal
175g vaj

1255 kcal
110g tojás

138 kcal
18g sütőpor

9 kcal
100g tej

56 kcal
300g cseresznye

174 kcal

Összesen 3507 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
15% Zsír

20.8g finomliszt

76 kcal
4.2g étkezési keményítő

16 kcal
16.6g cukor

64 kcal
14.5g vaj

104 kcal
9.1g tojás

12 kcal
1.5g sütőpor

1 kcal
8.3g tej

5 kcal
24.9g cseresznye

14 kcal

Összesen 292 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
46% Szénhidrát
15% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
39 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
184 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1461.6 g
Cink
1 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
403 mg
Vas
2 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
588 mg
Nátrium
410 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
122.4 g
Cukor
60 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
90.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
340 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
90 mg
Retinol - A vitamin:
332 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
95 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
192 micro

Összesen 878 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
15% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
45.5 g

Zsír

Összesen
156.2 g
Telített zsírsav
93 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
736 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5846.3 g
Cink
3 mg
Szelén
119 mg
Kálcium
1612 mg
Vas
8 mg
Magnézium
109 mg
Foszfor
2353 mg
Nátrium
1639 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
489.7 g
Cukor
240 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
363.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1360 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
127 micro
Kolin:
360 mg
Retinol - A vitamin:
1329 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
381 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
767 micro

Összesen 3507 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
15% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
13 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
486 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
134 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
196 mg
Nátrium
136 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
40.7 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
30.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
113 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
110 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
64 micro

Összesen 292 kcal

Elkészítés

12,5 dkg margarint habosra keverünk 15 dkg cukorral, majd 2 tojással.
Hozzáadjuk a sütőporral elvegyített 15 dkg lisztet, és 5 dkg keményítőt, összekeverjük, végül a sűrű masszát felhígítjuk 1 dl tejjel.
Vajazott, lisztezett tepsibe simítjuk, rászórjuk a cseresznyét.
A maradék lisztet és cukrot elmorzsoljuk az 5 dkg margarinnal, és a sütire szórjuk.
170 fokon 35-40 perc alatt aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x40

A tészta az unokanővérem receptje, én pedig gondoltam egyet, és az angol crumble mintájára meghintettem egy kevés morzsával. Nagyon finom, ropogós kéreg az eredmény.:)