r
Nosalty Logó
pizza pizzakülönlegességek

Vegán "sajtos" pizza gluténmentesen

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
könnyű gyors
scarlett69
Vegán "sajtos" pizza gluténmentesen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Pizza

"Sajtkrém"

Továbbá

Összesen 410 kcal
  • 6% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Pizza

"Sajtkrém"

Továbbá

Összesen 1630 kcal
  • 6% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Pizza

"Sajtkrém"

Továbbá

Összesen 152 kcal
  • 6% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13 g

Zsír

  • Összesen
    8.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1745.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    221 mg
  • Nátrium
    1437 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    70.2 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    141 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    448 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    276 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    7591 micro
  • Lut-zea
    648 micro
Összesen 410 kcal
  • 6% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    51.9 g

Zsír

  • Összesen
    35.6 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6981.2 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    94 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    221 mg
  • Foszfor
    885 mg
  • Nátrium
    5748 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    281 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    45 mg

VÍZ

  • Összesen
    564.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    97 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    36 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1792 micro
  • Kolin:
    65 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    101 micro
  • β-karotin
    1104 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    30363 micro
  • Lut-zea
    2594 micro
Összesen 1630 kcal
  • 6% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    3.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    654.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    83 mg
  • Nátrium
    539 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    52.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    168 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    103 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    2846 micro
  • Lut-zea
    243 micro
Összesen 152 kcal

Hozzávalók

Pizza

"Sajtkrém"

Továbbá

Elkészítés

Pizza

  1. A tésztához a lisztet mérjük ki, adjuk hozzá a sót, az élesztőt kb. 1 dl vízben - amihez csipet cukrot is adtunk - futtassuk fel (nem mindig szoktam, de ez az élesztő a fagyóban volt, biztosra akartam menni), majd robotgéppel kezdjük el kevertetni, dagasztani, kb. 1,5-2 dl víz kell hozzá összesen, de egyszerre sohasem öntöm bele mind a 2 decit (vegyük figyelembe az élesztő felfuttatásához használt vizet is!). Ha jól gyúrható tésztát kaptunk, kelesszük meg duplájára (fél óra kb).
  2. Egy tepsit kevés kókuszzsírral kenjünk ki, majd a tésztát tenyerünkkel lapogassuk kerekre, 180 fokra előmelegített sütőben kb. 5 percig süssük elő a tésztát, még melegen vágjuk 4-6 szeletre.

"Sajtkrém"

  1. A kölest válogassuk ki, mossuk meg, majd sós vízben főzzük puhára, itt az a jó, ha nagyon megfő, nem baj, ha kissé mászkos lesz. Ha véletlenül van felesleges víz rajta, akkor szűrjük le.
  2. Hagyjuk legalább langyosra hűlni, majd a sörélesztőpehellyel és a rizstejszínnel keverjük össze, és botmixer segítségével keverjük krémes állagúra, ha szükséges, sózzuk meg.

Továbbá

  1. Kenjük meg a szeletekre vágott pizzát a kis tálkában elkészített fűszeres paradicsommártással, ehhez a sűrített paradicsomot a fűszerekkel összekeverjük.
  2. Majd a szelekre adagoljuk rá a "sajtkrémet" kenjük el, és ízlésesen borítsuk be a vékonyra szelt cukkinikarikákkal, és pár szelet paradicsommal adjuk neki egy kis színt.
  3. Tegyük vissza a sütőbe, és süssük készre, akkor jó, amikor a tészta külseje kap egy kis színt, illetve a cukkini is megpárolódott (kb. 10 perc), vegyük ki a sütőből, és tálaláskor szórjuk egy kevés sörélesztőpehellyel.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 6
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 169
  • Feltöltés dátuma: 2021. június 18.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Vegán "sajtos" pizza gluténmentesen
scarlett69 96 recept

Hasonló receptek

Összes pizzakülönlegességek

Hozzávalók

Pizza

"Sajtkrém"

Továbbá

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept