r
Nosalty Logó

Vegán ramen misoval és mogyoróvajjal

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Nosalty vegán
Vegán ramen misoval és mogyoróvajjal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 498 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1985 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 65 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.7 g

Zsír

  • Összesen
    18.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3347.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    262 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    139 mg
  • Foszfor
    329 mg
  • Nátrium
    2585 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    64.3 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    252.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    638 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    67 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    111 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    278 micro
  • Kolin:
    64 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1244 micro
  • β-karotin
    7021 micro
  • β-crypt
    36 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    472 micro
Összesen 498 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    78.9 g

Zsír

  • Összesen
    72.6 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    13391.1 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    79 mg
  • Kálcium
    1048 mg
  • Vas
    31 mg
  • Magnézium
    555 mg
  • Foszfor
    1315 mg
  • Nátrium
    10342 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    257.2 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    51 mg

VÍZ

  • Összesen
    1010.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2550 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    269 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    444 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1111 micro
  • Kolin:
    255 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    4978 micro
  • β-karotin
    28084 micro
  • β-crypt
    145 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1889 micro
Összesen 1985 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.6 g

Zsír

  • Összesen
    2.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    439.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    43 mg
  • Nátrium
    340 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    84 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    164 micro
  • β-karotin
    923 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    62 micro
Összesen 65 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az olajon lepirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a gyömbért és a fokhagymát.
  2. Ezután jöhet bele a répa, majd 1 perc pirítás után lassan az alap lé.
  3. Amikor az alap lé elkezd gyöngyözni, adjuk hozzá a misot és a mogyoróvajat, majd főzzük és keverjük addig, amíg szép egynemű nem lesz az állaga.
  4. Ezután hozzáadhatjuk a gombát és a pak-choit, majd pár perc után, amikor már a zöldségek is megpuhultak levesszük a tűzről a levest.
  5. A tésztát pár perc alatt egy külön edényben készre főzzük.
  6. Egy mélyebb tálba szedjünk egy adag tésztát, merítsük rá a levest, majd adjuk hozzá a további hozzávalókat, a kukoricát és az edamamét. Szórjuk meg szezámmaggal, újhagymával, esetleg egy kis chilivel, majd fogyasszuk evőpálcikával és leveses kanállal.
  • Receptkönyvben: 13
  • Tegnapi nézettség: 6
  • 7 napos nézettség: 33
  • Össznézettség: 135
  • Feltöltés dátuma: 2024. február 09.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Vegán ramen misoval és mogyoróvajjal
Nosalty vegán 137 recept

A ramen az egyik legautentikusabb ázsiai leves, aminek a vegán változata épp olyan tartalmas, mint az eredetié. Hogy fokozzuk az íz élményeket, misoval és mogyoróvajjal egészítettük ki.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Így készül az egyszerű, mégis különleges zöld olajbogyós tészta, ami...

Akad két olyan kedvelt alapanyag a konyhádban, amelyek önmagukban is fantasztikus ízvilágúak, ám párosításukból egy egészen ínycsiklandozó tésztaszósz születhet. Bizony a fokhagymára és a zöld olajbogyóra gondolunk. Az ő különleges duójuk segítségével te is gyorsan és egyszerűen készíthetsz otthon egy olyan ellenállhatatlan tésztás ételt, amely még a legfelkapottabb éttermek fogásaival is vetekszik.

Nosalty

További cikkek