Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vaníliás-ribizlis muffin tejfölös koronával

Vaníliás-ribizlis muffin tejfölös koronával
Vaníliás-ribizlis muffin tejfölös koronával
50 perc / előkészület: 30 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A ribizli savanykás íze remekül passzol az édeskés, vaníliás tésztához. A tejfölös krém pedig egyszerűen mennyei!

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A tejfölös krémhez

ajánlat

Másfajta bogyós gyümölcs (málna, szeder, stb.) is jó választás.

Szólj hozzá!

elkészítés

A tésztához

  1. A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral és a csipet sóval jól összekeverjük.
  2. A tojásokat egyenként hozzáadjuk.
  3. A pudingport és a sütőport elvegyítjük a liszttel, amit több részletben hozzáadunk a cukros-vajas-tojásos masszához, és jól összekeverjük.
  4. A tésztát beleadagoljuk a papírral kibélelt muffin formába.
  5. A ribizlit eloszlatjuk a tészta tetején.

A tejfölös krémhez

  1. A tojást a cukorral, a tejföllel és az 1 ek. pudingporral jól összekeverjük.
  2. A krémet eloszlatjuk a ribizli tetején.
  3. Megszórjuk a szeletelt mandulával.
  4. Előmelegített sütőben 180 fokon (hőlégkeverés esetén) 20-25 perc alatt aranysárgára sütjük. Hagyjuk kihűlni a tepsiben, forrón ugyanis lehetetlen kivenni belőle; én egy hegyes kés segítségével emeltem ki a muffinokat a formából.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 296
elküldve: 3
receptkönyvben: 133
elkészítve: 7/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Adriennke26

Mióta szakács: 2013.05.15.
32 recept

receptjellemzők

mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
kategória: muffin
receptverseny: Nevezd be a legjobb fogásod és nyerj!
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyha: német
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

gyümölcsös muffin, ribizlis muffin, tejfölkoronás muffin

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

807
vaj 125 g
cukor 125 g
vaníliás cukor 1 csomag
1 csipet
tojás 2 db
finomliszt 175 g
vaníliás pudingpor 1 tasak
sütőpor 0.5 csomag
tojás 1 db
cukor 50 g
tejföl 200 g
vaníliás pudingpor 1 ek
mandulapehely 2 ek
piros ribizli 150 g