r
Nosalty Logó

Gyümölcsös tortácskák

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
bbarbye
Gyümölcsös tortácskák
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 575 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 2295 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 297 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    19.1 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    190.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    75 mg
  • Nátrium
    33 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    96 g
  • Cukor
    67 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    47.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    169 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    160 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    96 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    92 micro
Összesen 575 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    25.9 g

Zsír

  • Összesen
    76.3 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    361 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    761 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    68 mg
  • Kálcium
    202 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    52 mg
  • Foszfor
    301 mg
  • Nátrium
    132 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    383.8 g
  • Cukor
    266 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    188.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    675 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    72 micro
  • Kolin:
    177 mg
  • Retinol - A vitamin:
    641 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    383 micro
  • β-crypt
    53 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    368 micro
Összesen 2295 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3.3 g

Zsír

  • Összesen
    9.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    98.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    39 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.6 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    24.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    87 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    83 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    50 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 297 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lisztet, sütőport (szódabikarbónát) és sót keverjük össze egy közepes tálban.
  2. Egy másik tálban mixerrel, nagy fokozaton keverjük össze a vajat és a cukrot kb. 2 percig. Ezután tegyük hozzá az egész tojást, a citromhéjat és a vanília kivonatot, és alaposan keverjük el.
  3. Ezután kis fokozaton tegyük hozzá a száraz hozzávalókat és a tejet felváltva több részletben a következőképpen: lisztes keverék, tej, lisztes keverék, tej, lisztes keverék. (Mondjuk szerintem semmi baj nem történik, ha nem ilyen óvatosan keverjük hozzá, de a recept így írta, én is így csináltam.)
  4. Fogunk egy 12-es muffin tepsit, és picit kiolajozzuk a lyukakat (nem kell bele papír), majd elosztjuk bennük a tésztát.
  5. Minden adag tetejére előzőleg felvágott gyümölcsöt teszünk, majd megszórjuk a nyers nádcukorral.
  6. Előmelegített sütőbe tesszük, kb. 180 fokon 20-25 perig sül. Ha kész, 5 percig a tepsiben hagyjuk hűlni, majd vegyük ki a tortácskákat, és rácson hagyjuk teljesen kihűlni.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 598
  • Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 12.

Ajánló

Bármilyen idénygyümölccsel el lehet készíteni, szerintem legjobbak a kicsit savanykásak (szeder, szilva, sárgabarack stb.), de akár aszalványokkal is működhet a dolog (pl. vörösáfonyát el tudnék képzelni rá). Továbbá lehetne rá szórni magvakat, a tésztájába egy kis kókuszreszeléket... Azt hiszem, variálható a recept. :)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Gyümölcsös tortácskák
bbarbye 9 recept

Ebbe a receptbe is egy külföldi oldal olvasása közben futottam bele, és olyan gusztusosnak és finomnak tűnt, hogy rögtön meg is csináltam. Nem csalódtam, valóban egyszerű és nagyon finom! 

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek