Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vaníliás lime mousse

Vaníliás lime mousse
Vaníliás lime mousse
20 perc / előkészület: 15 perc főzés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy finom, könnyű, üdítő desszert nemcsak nyáridőre.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zselatint 10 percre hideg vízbe áztatjuk.
  2. A túrót a joghurttal és a cukorral elkeverjük, majd hozzákeverjük a lime levét és a vaníliarúd kikapart magját.
  3. A zselatint kicsavarjuk, majd állandó keverés mellett felolvasztjuk. Hozzáadunk 3 ek-t a krémből, majd a maradék krémhez adjuk, és jól összekeverjük.
  4. A tejszínt és a tojásfehérjét a csipet sóval külön-külön kemény habbá verjük. Mikor a krém elkezd kocsonyásodni, óvatosan hozzákeverjük a tejszínt és a tojáshabot.
  5. A krémet 2 hideg vízzel kiöblített formába töltjük, lefedve pár órára hűtőbe tesszük.
  6. A mousse-t tányérra borítjuk, és tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 037
elküldve: 0
receptkönyvben: 48
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1910 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna
diéta: gluténmentes
fogás: desszert
alkalom: Valentin-nap, vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

vaníliás-lime-os krém, lime-krém vaníliával, üdítő mousse

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

350
lapzselatin 2 db
sovány túró 100 g
görög joghurt 75 ml
cukor 50 g
limelé 1 lime-ból nyert
vanília 0.5 db
tojásfehérje 1 db
1 csipet
habtejszín 100 g