Étcsokoládéhab
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Tomatotree
adag
Előkészítés
perc
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
50g étcsokoládé273 kcal
-
25g tej14 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
-
40g tojásfehérje21 kcal
-
2g porcukor7 kcal
Összesen
331
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
200g étcsokoládé1092 kcal
-
100g tej56 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
160g tojásfehérje83 kcal
-
7g porcukor27 kcal
Összesen
1322
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
41.1g étcsokoládé224 kcal
-
20.5g tej11 kcal
-
4.1g tojássárgája13 kcal
-
32.9g tojásfehérje17 kcal
-
1.4g porcukor6 kcal
Összesen
271
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 8.3 g
Zsír
-
Összesen 17.5 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 384.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 66 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 78 mg
-
Foszfor 129 mg
-
Nátrium 93 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.8 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 38.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 70 micro
Összesen
331
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 33.4 g
Zsír
-
Összesen 70.1 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 233 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1536.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 49 mg
-
Kálcium 263 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 311 mg
-
Foszfor 514 mg
-
Nátrium 373 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 135.2 g
-
Cukor 108 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 152.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 166 mg
-
Retinol - A vitamin: 74 micro
-
α-karotin 22 micro
-
β-karotin 70 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 281 micro
Összesen
1322
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 14.4 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 315.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 106 mg
-
Nátrium 77 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.8 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 31.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 58 micro
Összesen
271
kcal
Hozzávalók
-
1 dl tej
-
1 db tojássárgája
-
4 db tojásfehérje
-
1 ek porcukor
Elkészítés
- A csokit beletördeljük egy edénybe, amit egy gyöngyöző forróvízzel teli lábos fölé tudunk helyezni, és felolvasztjuk.
- Felforraljuk a tejet, és az olvasztott csokoládéhoz adjuk.
- Ha kb. testhőmérsékletűre hűlt, kézi habverővel belekeverjük a tojássárgáját.
- A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, a cukrot két részletben hozzáadjuk.
- A tojáshab felétbeleforgatjuk a csokis keverékbe, egyenletesre elkeverjük a kézi habverővel, majd a maradék tojáshabot is erőteljesen belekeverjük.
- Osszuk el 4 kisebb csészébe, és hűtsük egy éjszakán, de legalábbis pár órán át.
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 136
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 7874
- Feltöltés dátuma: 2013. március 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Tomatotree
262 recept
Magas kakaótartalmú csokoládéból, igen kevés cukorral készül, ezért kifejezetten étcsokikedvelőknek ajánlom. Aki az édesebbet szereti, készítheti dupla mennyiségű cukorral, vagy tejszínhabbal is fogyaszthatja. Könnyű, habos állagú édesség.