r
Nosalty Logó

Vaníliapudingos-túrós süti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Éva-Anyóca
Vaníliapudingos-túrós süti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 834 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 3332 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 166 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29.7 g

Zsír

  • Összesen
    35.2 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    189 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1815.3 g
  • Cink
    326 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    402 mg
  • Vas
    251 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    506 mg
  • Nátrium
    268 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    97.6 g
  • Cukor
    60 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    204 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    232 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    31 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    150 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    117 mg
  • Retinol - A vitamin:
    226 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    64 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    209 micro
Összesen 834 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    118.7 g

Zsír

  • Összesen
    140.8 g
  • Telített zsírsav
    80 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    755 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7261.1 g
  • Cink
    1303 mg
  • Szelén
    51 mg
  • Kálcium
    1606 mg
  • Vas
    1005 mg
  • Magnézium
    109 mg
  • Foszfor
    2025 mg
  • Nátrium
    1072 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    40 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    390.5 g
  • Cukor
    239 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    816.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    927 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    85 micro
  • Kolin:
    469 mg
  • Retinol - A vitamin:
    903 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    255 micro
  • β-crypt
    53 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    835 micro
Összesen 3332 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    362 g
  • Cink
    65 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    80 mg
  • Vas
    50 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    101 mg
  • Nátrium
    53 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.5 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    46 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    30 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    42 micro
Összesen 166 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A túrót áttörjük egy szitán egy tálba.
  2. Másik tálba a pudingport öntjük bele, a sót, sütőport, a cukrot, és belekeverjük a fél rúd kikapart vaníliarudat.
  3. A tojásokat kissé felverjük egy kis tálban és a túróhoz adjuk, beletesszük a szobameleg vajat, tejet és mazsolát, elkeverjük, majd a két tál tartalmát összekeverjük.
  4. Kivajazott vagy sütőppapírral bélelt tespibe öntjük, elsimítjuk a tetejét.
  5. A sütőt előmelegítjük.
  6. Az almát kimagozzuk (aki szeretné meghámozhatja), és ezt negyedeljük, vékony kis szeletekre vágva rárakjuk a massza tetejére.
  7. Sütőbe téve aranyló színűre sütjük.
  8. Kivétel után langyosra hűtjük, és ezután a hűtőbe tesszük.
  9. Amikor a puding megdermed,és szépen szeletelhetővé válik, tálalhatjuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 25x16x6
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 268
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 12
  • Össznézettség: 29596
  • Feltöltés dátuma: 2012. július 10.

Ajánló

Ha édességnek készítjük el, finom fehérbort kínálhatunk mellé, - illetve egy fantasztikus gyors és zsenge zöldségleves után második fogás lehet. A tetejére sárgabarackot vagy őszibarackot szeletelhetünk, sütés előtt de akár után is.:-) Barack esetében nem kell bele mazsola.:-)) (Aki szeretné még ekkor is, természetesen készítheti vele.) Nyáron az alma lehet friss édeskésen savanykás arató alma is, télen tetszőleges, amilyet szeretünk, de a savanykásabb akkor is jobban illik hozzá. Nem jó melegen -a sütőből kivéve- szeletelni, hagyni kell langyosra hűlni, de szeletelni még ekkor sem az igazi. A hűtő szükséges, hisz itt fog pudingossá és szeletelhetővé összeállni a süti, és könnyű tálalni.:-)) Ebben a melegben kifejezetten finom főételnek, vagy köretnek egyaránt, és hidegen.:-) ...az biztos, hogy még ha van leves is előtte annyira finom, hogy keresni fogjuk a másik tepsivel.:-))

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Vaníliapudingos-túrós süti
Éva-Anyóca 350 recept

Édesanyám kapta a receptet egy barátnőjétől. Azonnal lecsaptam rá! :-D Nagyon ízlett, viszont a mi ízlésünknek megfelelően annyit változtattam, hogy kicsivel több cukrot tettem bele, és mivel nem szeretjük,  nincs benne mazsola, és a tetején nem volt alma, nem kívánta a család.:-) Mesésen finom lett a végeredmény!!! Még sokszor lesz készítve! A tipp hozzá: tetejére szeletelhetünk friss, finom, édes őszibarackot, vagy sárgabarackot is.:-)) Anyukám barátnője ezzel is ajánlotta.:-)) Legközelebb barackosan készítem. Így is ki fogom próbálni, elmondás alapján biztos finom lehet.:-)) Első alkalommal egy zöldborsós-csipetkés nyári leves után készült el második fogásnak, második alkalommal már édességnek készült. Mind a kettőnek kitűnő..-)) A tepsi mérete kicsi, így lesz szép magas a tészta. Drágává a túró és a vaníliarúd teszi, ezt az amúgy gyors, fantasztikusan finom nyári második fogást, vagy sütit. Ha nyáron készítjük el, akkor a friss őszibarack illetve sárgabarack is drágíthatja, ha nincs saját az udvarunkban, de azt ne tegyük rá sütés előtt, csak frissen adjuk mellé a tálaláskor. És időközben meg volt a harmadik alkalom, amikor elkészült, sárga és őszibarackkal vegyesen tálalva, de nem összesütve. :-)) Jó étvágyat kívánok hozzá!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek