r
Nosalty Logó

Vajban párolt fűszeres csirkemell gombás-zöldborsós mártással

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Vajban párolt fűszeres csirkemell gombás-zöldborsós mártással
adag
Előkészítés
perc
  • 9% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 9% Zsír

hús

mártás

Összesen 538 kcal
  • 9% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 9% Zsír

hús

mártás

Összesen 2150 kcal
  • 9% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 9% Zsír

hús

mártás

Összesen 127 kcal
  • 9% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    35 g

Zsír

  • Összesen
    36.3 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    166 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    829.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    116 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    487 mg
  • Nátrium
    109 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.6 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    318.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    273 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    71 micro
  • Kolin:
    150 mg
  • Retinol - A vitamin:
    249 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    281 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1240 micro
Összesen 538 kcal
  • 9% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    140.1 g

Zsír

  • Összesen
    145.1 g
  • Telített zsírsav
    80 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    43 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    663 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3316.5 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    168 mg
  • Kálcium
    463 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    280 mg
  • Foszfor
    1949 mg
  • Nátrium
    435 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    78.6 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    1274.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1092 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    101 mg
  • D vitamin:
    60 micro
  • K vitamin:
    61 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    66 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    285 micro
  • Kolin:
    600 mg
  • Retinol - A vitamin:
    997 micro
  • α-karotin
    42 micro
  • β-karotin
    1123 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4961 micro
Összesen 2150 kcal
  • 9% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    8.4 g

Zsír

  • Összesen
    8.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    197.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    28 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    116 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    76 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    65 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    59 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    67 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    296 micro
Összesen 127 kcal

Hozzávalók

hús

mártás

Elkészítés

hús

  1. A csirkemellet felszeleteljük, kicsit kiklopfoljuk, és ízlés szerint befűszerezzük sóval, borssal, fokhagymaporral, majd a vajon puhára pároljuk, és pirosra pirítjuk.
  2. A mártáshoz a hagymát apróra vágjuk, kevés zsíron megdinszteljük. A gombát megtisztítjuk, és felaprítjuk, majd a hagymához adjuk sóval, borssal.
  3. Beleöntjük a zöldborsót, és megpároljuk.
  4. Miután elfőtte a levét, hozzáadjuk az apróra vágott bazsalikomot, és beleöntjük a tejszínt, és kevés liszttel besűrítjük.
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 79
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 3812
  • Feltöltés dátuma: 2015. július 19.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Sokszor van olyan, hogy nem tudjuk eldönteni mi legyen a napi menü. Ilyen esetekben azt eszünk, amit találunk. Egyik nap is ez történt. A csirkemellet imádom vajban párolni, szóval igazából csak a köretet kellett kitalálnom mellé. Gombás rizibizinek indult. Gondoltam összepárolom a borsót a gombával, és összekeverem rizzsel, de amikor megláttam a tejszínt a hűtőben, az a bizonyos villanykörte kigyulladt a fejemben, és így készült el a mártás. :)

Hozzávalók

hús

mártás

Címlapról ajánljuk

8 húsmentesen izgalmas fogás, melybe bulgur főtt

A bulgur az alternatív köretfajták közül is kiemelt szerepben tündököl: mindenki imádja, legalábbis mi ezt tapasztaljuk. Íze a tarhonya, a rizs és a tészta között billeg, irtó gyorsan elkészül, felszívódása pedig kedvezőbb és lassabb, mint gondolnánk.

Nosalty

További cikkek