r
Nosalty Logó

Túróvarázs

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Túróvarázs
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
  • 6% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A túróvarázshoz

A díszítéshez

Összesen 937 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A túróvarázshoz

A díszítéshez

Összesen 3744 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A túróvarázshoz

A díszítéshez

Összesen 191 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.5 g

Zsír

  • Összesen
    50.7 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    137 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    813.4 g
  • Cink
    163 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    191 mg
  • Vas
    125 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    198 mg
  • Nátrium
    102 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    100.2 g
  • Cukor
    60 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    159.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    383 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    71 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    373 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    124 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    93 micro
Összesen 937 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    77.8 g

Zsír

  • Összesen
    202.9 g
  • Telített zsírsav
    121 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    548 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3253.6 g
  • Cink
    651 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    763 mg
  • Vas
    501 mg
  • Magnézium
    90 mg
  • Foszfor
    790 mg
  • Nátrium
    408 mg
  • Réz
    25 mg
  • Mangán
    20 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    401 g
  • Cukor
    240 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    636.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1533 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    284 mg
  • D vitamin:
    69 micro
  • K vitamin:
    138 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    91 micro
  • Kolin:
    93 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1493 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    496 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    371 micro
Összesen 3744 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    10.3 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    165.5 g
  • Cink
    33 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    40 mg
  • Nátrium
    21 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.4 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    32.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    78 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    15 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    76 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    19 micro
Összesen 191 Kcal

Hozzávalók

A túróvarázshoz

A díszítéshez

Elkészítés

A túróvarázshoz

  1. A túrót alaposan kikeverjük 1 dl tejjel meg a vaníliás cukorral.
  2. A tejszínt felverjük.
  3. A langyos vajat a cukorral ugyancsak kikeverjük, majd a túrót a cukros vajjal és a felvert tejszínnel óvatosan összedolgozzuk.
  4. A maradék tejben felfőzzük a zselatint, vigyázva, hogy ne forrjon fel.
  5. Amikor langyosra hűlt, hozzákeverjük a túrókrémhez.
  6. Az édesség hozzávalóit egy szögletes formába rétegesen lerakjuk.
  7. Először egy réteg túrókrémet simítunk a formába, rá egy sor lecsepegtetett meggybefőttet teszünk. Ismét krém következik, amit meghámozott, vékonyra szeletelt kivivel rakunk ki.Az utolsó sor túrókrém legyen.
  8. Babapiskótával beborítjuk a tetejét, azután hűtőszekrénybe dermesztjük egy órán keresztül.
  9. Ezutánkivesszük és óvatosan tálra borítjuk.
  10. Tejszínhabbal és gyümölccsel díszítjük.
  • Receptkönyvben: 145
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 31055
  • Feltöltés dátuma: 2009. november 15.

Ajánló

A felhasznáható gyümölcsök variációja kimeríthetetlen, mi kivit, szőlőt használtunk és gránátalmával díszítettük. Babapiskóta helyett egy keményebb piskótalap is megfelel a célnak.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A londoni magyar Duna pékségben ettünk ilyet és addig kerestem a neten, amíg meg nem találtam a receptet. Megspórolva a keresést, most megosztom veletek. Az eredeti nevét nem tudom.

Hozzászólások (3)

Törölt felhasználó

Nagyon tetszik ez a süti, egyszer? és nagyszer?, de alatta az nem babapiskóta, hanem rendes piskóta ha jól látom?

Törölt felhasználó

Az meglehet de nem befolyásolja a sütemény min?ségét s?t talán így finomabb. Örülök hogy tetszik a recept.

Törölt felhasználó

Kedves beküld?!.. Köszi a receptet..isteni finom...de lenne kérdésem..Ugyanis még nem vagyok profi..Valamiért az enyém nem lett olyan szép mint a képen. Kivettem a hüt?b?l,és nehezen tudtam kifordítani,mire végre sikerült,hát sajna a teteje sem lett olyan,folyékony állapota volt,nem pedig szilárd...Szerinted mit ronthattam el? A válaszodat el?re is köszönöm.Üdv

Törölt felhasználó

Szerintem sem babapiskóta a képen az alja, hanem rendes. Dottinak azt ajánlom, ha már a beküld? nem tette meg, hogy miel?tt a formába kezdi tölteni a süteményt, bélelje ki fopack-kal, úgy nagyon könnyen kiborítható, és amikor már a tálcán van a folpack-ot csak le kell húzni róla, utána kell gyümölccsel díszíteni.

Hozzávalók

A túróvarázshoz

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Mert a kajszibarackból vétek csak lekvárt készíteni

Bár a kajszibarack a nyár egyik legfontosabb gyümölcse, hiszen a magyarok egyik legkedveltebb lekvárja készül belőle, és a pálinkák között is előkelő helyet foglal el, hajlamosak vagyunk elfeledkezni arról, milyen sokféle finomság alkotóeleme lehet még.