Túrós-tejfölös-baconös-zabos langalló

Name: Túrós-tejfölös-baconös-zabos langalló
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Zabkorpa; 320 g Joghurt egy nagy pohár; 3 g Szódabikarbóna; 2 db Tojás nagy, nálam 13 dkg; 1 dkg Kókuszzsír; 0 ízlés szerint Só; 95 dkg Sovány túró; 32 dkg Tejföl nálam 10%-os; 20 dkg Bacon; 1 csokor Kapor nagy, nálam 3,8 dkg; 0 ízlés szerint Só

Gonoszka1

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

35 dkg zabkorpa
320 g joghurt (egy nagy pohár)
3 g szódabikarbóna
2 db tojás (nagy, nálam 13 dkg)
1 dkg kókuszzsír
só ízlés szerint

Feltét

95 dkg sovány túró
32 dkg tejföl (nálam 10%-os)
20 dkg bacon
1 csokor kapor (nagy, nálam 3,8 dkg)
só ízlés szerint

gyors
magyar

614

Kalória

41.4g

Fehérje

52.1g

Szénhidrát

35.2g

Zsír

143.3g

Víz

120.4g

Koleszterin

9.6g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

15% Fehérje
19% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

58g zabkorpa

144 kcal
53g joghurt

33 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
18g tojás

23 kcal
2g kókuszzsír

15 kcal
0g só

0 kcal

Feltét

158g sovány túró

149 kcal
53g tejföl

106 kcal
33g bacon

131 kcal
30g kapor

13 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 614 kcal

15% Fehérje
19% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

350g zabkorpa

861 kcal
320g joghurt

195 kcal
3g szódabikarbóna

0 kcal
110g tojás

138 kcal
10g kókuszzsír

89 kcal
0g só

0 kcal

Feltét

950g sovány túró

893 kcal
320g tejföl

634 kcal
200g bacon

786 kcal
180g kapor

77 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3673 kcal

15% Fehérje
19% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

14.3g zabkorpa

35 kcal
13.1g joghurt

8 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
4.5g tojás

6 kcal
0.4g kókuszzsír

4 kcal
0g só

0 kcal

Feltét

38.9g sovány túró

37 kcal
13.1g tejföl

26 kcal
8.2g bacon

32 kcal
7.4g kapor

3 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 151 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

15% Fehérje
19% Szénhidrát
13% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
41.4 g

Zsír

Összesen
35.2 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1549.4 g
Cink
3 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
226 mg
Vas
6 mg
Magnézium
172 mg
Foszfor
626 mg
Nátrium
472 mg
Réz
0 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
52.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
143.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
226 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
100 mg
Retinol - A vitamin:
108 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
188 micro

Összesen 614 kcal

15% Fehérje
19% Szénhidrát
13% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
248.7 g

Zsír

Összesen
211.3 g
Telített zsírsav
80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
722 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9296.4 g
Cink
19 mg
Szelén
247 mg
Kálcium
1354 mg
Vas
34 mg
Magnézium
1030 mg
Foszfor
3759 mg
Nátrium
2830 mg
Réz
2 mg
Mangán
22 mg

Szénhidrát

Összesen
312.8 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
58 mg

Víz

Összesen
859.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1355 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
157 mg
D vitamin:
118 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
539 micro
Kolin:
603 mg
Retinol - A vitamin:
650 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
96 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1130 micro

Összesen 3673 kcal

15% Fehérje
19% Szénhidrát
13% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.2 g

Zsír

Összesen
8.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
380.5 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
55 mg
Vas
1 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
154 mg
Nátrium
116 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
12.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
35.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 151 kcal

Elkészítés

Tészta

A joghurtot, 32 dkg zabkorpával, a 2 db tojással, a szódabikarbónával, sóval összekeverjük. Pihentetjük 20 percet.
Közben egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, megkenjük a kókuszzsírral (vagy másmilyen zsiradékkal), és megszórjuk 3 dkg zabkorpával.

Feltét

Elkészítjük a feltétet is. A túrót a tejföllel, sóval és a leöblített felaprított kaporral összekeverjük.
A tésztát belesimítjuk a sütőpapíros tepsibe. Rákanalazzuk a túrós feltétet, elsimítjuk.
A bacont felkockázzuk, és rászórjuk a tetejére.
Előmelegített 200 fokos sütőbe toljuk, és kb. 40 percig sütjük.
Melegen tálaljuk kockára vágva.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x20

Nagyon szeretem a túrót és a tejfölt. Így született meg ez a nagyon finom, és egészséges langalló. Az általam felhasznált hozzávalókkal, az elpárolgást is beleszámítva 100 grammban 218 kalória van.