sós süti sós rúd

Túrós rúd snidlinggel

Iluska

5adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
50 dkg tehéntúró
25 dkg margarin
3 db tojás
3 dkg friss élesztő
3 ek tej
2 tk só
2 ek szezámmag
6 szál snidling

gyors
magyar

940

Kalória

31.5g

Fehérje

82.2g

Szénhidrát

52.8g

Zsír

125.2g

Víz

108g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

11% Fehérje
28% Szénhidrát
18% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
100g tehéntúró

147 kcal
50g margarin

359 kcal
33g tojás

42 kcal
6g friss élesztő

6 kcal
6g tej

3 kcal
3g só

0 kcal
3g szezámmag

16 kcal
8g snidling

3 kcal

Összesen 940 kcal

11% Fehérje
28% Szénhidrát
18% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
250g margarin

1793 kcal
165g tojás

208 kcal
30g friss élesztő

32 kcal
30g tej

17 kcal
14g só

0 kcal
14g szezámmag

80 kcal
42g snidling

13 kcal

Összesen 4698 kcal

11% Fehérje
28% Szénhidrát
18% Zsír

32.4g finomliszt

118 kcal
32.4g tehéntúró

48 kcal
16.2g margarin

116 kcal
10.7g tojás

13 kcal
1.9g friss élesztő

2 kcal
1.9g tej

1 kcal
0.9g só

0 kcal
0.9g szezámmag

5 kcal
2.7g snidling

1 kcal

Összesen 304 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

11% Fehérje
28% Szénhidrát
18% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
31.5 g

Zsír

Összesen
52.8 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2288.5 g
Cink
262 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
156 mg
Vas
202 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
403 mg
Nátrium
1153 mg
Réz
10 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
82.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
125.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
474 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
65 micro
Tiamin - B1 vitamin:
25 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
120 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
99 micro
Kolin:
105 mg
Retinol - A vitamin:
430 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
525 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
191 micro

Összesen 940 kcal

11% Fehérje
28% Szénhidrát
18% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
157.6 g

Zsír

Összesen
263.9 g
Telített zsírsav
65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
106 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
69 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11442.6 g
Cink
1310 mg
Szelén
222 mg
Kálcium
782 mg
Vas
1012 mg
Magnézium
244 mg
Foszfor
2013 mg
Nátrium
5764 mg
Réz
52 mg
Mangán
44 mg

Szénhidrát

Összesen
411.1 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
625.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2371 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
324 micro
Tiamin - B1 vitamin:
126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
494 micro
Kolin:
525 mg
Retinol - A vitamin:
2152 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2623 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
956 micro

Összesen 4698 kcal

11% Fehérje
28% Szénhidrát
18% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.2 g

Zsír

Összesen
17.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
740.6 g
Cink
85 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
51 mg
Vas
66 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
130 mg
Nátrium
373 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
26.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
40.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
153 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
39 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
139 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
170 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 304 kcal

Elkészítés

Az élesztőt felfuttatjuk a három kanál langyos tejben. A kimért lisztet tálba tesszük, hozzáadjuk a margarint, 2 tojássárgáját, sót, végül a felfuttatott élesztőt.
Összegyúrunk minden anyagot alaposan. Fél órát pihentetjük hűtőben.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk, megkenjük a tojásfehérjével, és az apróra vagdosott snidlinget(metélő hagymát) rászórjuk.
Feltekerjük, mint a bejglit. Pár percig pihentetjük. Aztán kinyújtjuk, rudakat vágunk, egész tojással átkenjük, a szezámmaggal megszórjuk.
Előmelegített sütőben 200 c-fokon megsütjük kb. 25 perc alatt. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Lányom hozta nekem az újságot, amiből elkészítettem. Húsvéti vendégváró is lehet, hisz egykönnyen meg van. A túrótól nagyon könnyű lesz a tésztája, és persze nagyon finom!! :-)))