Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mákos lasagne

Mákos lasagne
Mákos lasagne
55 perc / előkészület: 20 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A tésztalapokat édes töltelékkel is meg lehet tölteni. Laktató és finom édesség, amit fél óra alatt készíthetünk el.

hozzávalók / 4 adag

Alap

Krém

Szólj hozzá!

elkészítés

Alap

  1. Készítsünk elő egy 20×30 centiméteres tűzálló tálat, amit vajjal kenjünk ki.
  2. Daráljuk le a mákot, vegyítsük a cukorral, adjunk hozzá egy csomag vaníliás cukrot is.
  3. Készítsük elő a 200 gramm száraz lasagne tésztát is.

Krém

  1. Három deciliter tejet tegyünk félre, a többit tegyük fel forralni.
  2. A tojásokat válasszuk szét. A sárgáját keverjük ki a cukorral és a vaníliás cukorral. A habosra kevert sárgájához adjuk a lisztet, majd folyamatos keverés mellett a maradék tejet is. Ezt a masszát, állandó keverés mellett, öntsük a forró tejhez, és főzzük krémmé.
  3. Közben a tojások fehérjét verjük kemény habbá, és keverjük a meleg krémhez, de vigyázva, hogy ne törjön össze.
  4. A kivajazott tálba kenjünk a krém egyharmadát, erre fektessük a tésztalapokat, majd szórjuk meg a cukros mák egyharmadával. Újabb adag krém, tészta, mák, és ezt a műveletet addig folytatjuk, amíg az alapanyagok el nem fogynak.
  5. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és nagyjából 30-35 perc alatt készre sütjük. Mindenképpen javasolt tűpróbát alkalmazni, hiszen minden sütő másképp működik. Porcukorral megszórva tálaljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 20x30 cm
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 3 715
elküldve: 0
receptkönyvben: 55
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Lilalicsi

Mióta szakács: 2017.02.17.
21 recept

receptjellemzők

szezon: bármikor
konyhatitkok: gourmet
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

mákos tészta újragondolva

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1262
lasagne tészta 20 dkg
mák 25 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
porcukor 10 dkg
vaj 50 g
tej 1 l
tojás 6 db
porcukor 25 dkg
finomliszt 5 csapott ek
vaníliás cukor 2 csomag