Túrós pite gazdagon
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Macska
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 8% Zsír
Összesen
543
kcal
- 9% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
50g mangalica zsír451 kcal
-
275g tojás346 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
0g só0 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
50g tej28 kcal
-
1000g tehéntúró1470 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
50g mazsola150 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
300g őszibarack konzerv216 kcal
-
300g körte154 kcal
-
24g búzadara86 kcal
Összesen
4340
kcal
- 9% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
18 kcal
-
10.8g tojás14 kcal
-
2.4g cukor9 kcal
-
0g só0 kcal
-
7.9g finomliszt29 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
-
2g tej1 kcal
-
39.4g tehéntúró58 kcal
-
7.9g tejföl16 kcal
-
0.2g citromhéj0 kcal
-
2g mazsola6 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
11.8g őszibarack konzerv9 kcal
-
11.8g körte6 kcal
-
0.9g búzadara3 kcal
Összesen
172
kcal
- 9% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.1 g
Zsír
-
Összesen 23.2 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 133 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1443.7 g
-
Cink 326 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 218 mg
-
Vas 251 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 439 mg
-
Nátrium 140 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.9 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 193.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 91 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 31 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 103 mg
-
Retinol - A vitamin: 79 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 136 micro
-
β-crypt 36 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 185 micro
Összesen
543
kcal
- 9% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 224.8 g
Zsír
-
Összesen 186 g
-
Telített zsírsav 88 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 41 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 1066 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11549.2 g
-
Cink 2606 mg
-
Szelén 151 mg
-
Kálcium 1744 mg
-
Vas 2010 mg
-
Magnézium 219 mg
-
Foszfor 3513 mg
-
Nátrium 1123 mg
-
Réz 101 mg
-
Mangán 82 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 431.6 g
-
Cukor 223 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 1548.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 731 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 249 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 251 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1202 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 244 micro
-
Kolin: 826 mg
-
Retinol - A vitamin: 629 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 1087 micro
-
β-crypt 287 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1480 micro
Összesen
4340
kcal
- 9% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.8 g
Zsír
-
Összesen 7.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 454.5 g
-
Cink 103 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 79 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 138 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 60.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 10 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 47 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 43 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 58 micro
Összesen
172
kcal
Hozzávalók
-
5 dkg mangalica zsír
-
5 db tojás
-
6 ek cukor
-
1 csipet só
-
20 dkg finomliszt
-
0.5 csomag sütőpor
-
0.5 dl tej
-
1 kg tehéntúró
-
1 citromból nyert citromhéj
-
2 csomag vaníliás cukor
-
30 dkg körte
-
2 evőkanál búzadara
Elkészítés
- A zsírt, 1 egész tojást, 1 ek cukrot és a sót kicsit összekeverjük.
- Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és a tejjel gyorsan összeállítjuk. (Nem kell nagyon kidolgozni a tésztát, csak annyira, hogy összeálljon.)
- A tepsibe nyomkodjuk a tésztát, és megszórjuk a búzadarával.
- A túrót a cukorral, vaníliás cukorral, tejföllel és a 4 db tojássárgájával kikeverjük, majd belereszeljük citromhéjat, hozzáadjuk a megmosott mazsolát és a kockákra vágott gyümölcsöt.
- A 4 db tojásfehérjét habbá verjük, és óvatosan, hogy a hab ne törjön össze a gyümölcsös túróba forgatjuk.
- A túrót elterítjük a tészta tetején, és előmelegített sütőben megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 38x22x6
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 25 alkalommal
- Receptkönyvben: 23
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2473
- Feltöltés dátuma: 2013. december 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
Macska
42 recept
Imádjuk a túrót - sósan is, édesen is. Így természetesen sokszor sütök túrós süteményt. Eleinte csak a mazsolát szórtam bele (az nálunk elmaradhatatlan), aztán kipróbáltam különböző gyümölcsökkel is. Most éppen egy kevés őszibarackbefőttem maradt, amihez párosítottam a finom, érett körtét, és így vegyesen kerültek a sütibe.