Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrós pite Gabimami konyhájából

Túrós pite Gabimami konyhájából
Túrós pite Gabimami konyhájából
250 perc / előkészület: 30 perc főzés: 40 perc sütés: 180 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet is úgy kaptam egy távoli ismerősömtől, igaz én csak a hozzávalókat, de sikeres lett.

Most készítettem először így túrós pitét, de nagyon finom és laktató...

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A töltelékhez

ajánlat

Bármilyen alkalomra tudom ajánlani, hétvégére, hétköznapra, még vendégségbe is...

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Tészta elkészítése: A lisztet mély tálba öntjük, a közepébe mélyedést készítünk, ebbe morzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot, sót és a puha margarint vagy a zsírt, majd a kézmeleg tejet ráöntjük és 5 percet állni hagyjuk.
  2. Ezután hozzáadjuk a tojásokat és a tejfölt, jól összedolgozzuk, hogy közepes keménységű tésztát kapjunk. Meglisztezzük és 15 percre kelni hagyjuk.
  3. Addig közben elkészítjük a túrót, a hozzávalókkal együtt, a felkockázott narancs kivételével.
  4. A tésztát lisztezett gyúródeszkára borítjuk, átgyúrjuk ujjnyi vastagra, és tepsi méretre nyújtjuk, majd az előkészített tepsibe fektetjük, a szélét kissé lenyomkodjuk, villával a tésztát megszurkáljuk, és 1 ek búzadarával egyenletesen megszórjuk.
  5. Erre a túró háromnegyed részét egyenletesen elsimítjuk, és a narancsdarabokat rátesszük, majd a maradék túróval befedjük.
  6. Előmelegített sütőben, közepes lángon 40 perc alatt készre sütjük. Mikor kissé kihűlt, vaníliás porcukorral megszórjuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 36x23 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 6 427
elküldve: 3
receptkönyvben: 87
elkészítve: 1/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Gabimami58

Mióta szakács: 2012.04.06.
139 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
kalória: magas
elkészítési idő: 120 perc felett
adag: 6 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

narancsos túrós pite, túrós sütemény, kelt túrós

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Gabimami58
Gabimami58 / Gabimami58 Mon, 2013-01-21 11:08

Szia Éva!

Nyugodtan elkészítheted mert nagyon finom,és kiadós is.Biztosan ízleni fog családodnak is.
További szépnapot és vidám új hetet kivánok!
Üdv...Gabriella...

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Mon, 2013-01-21 21:19

Kedves Gabimami!

Köszönöm, az édességeknél az első készítés a próba, még eddig egyszer bőgtem le teljesen édességgel, ami végképp nem jött be nekik, - amúgy ez a finomságod is, biztosan, hogy ízleni fog,....:-))
Elmúlt karácsony, és már nincs bejgli,..más se!!!...:-)) , - úgyhogy lehet újra finom édességet készíteni, vagy édes második fogásokat..:-))
Köszönöm, köszönjük szépen, viszont kívánom a kellemes hetet!

Éva-Anyóca

1191
finomliszt 80 dkg
cukor 10 dkg
margarin 15 dkg
tojás 2 db
élesztő 3 dkg
tej 4 dl
tejföl 1 ek
2 csipet
margarin 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
tehéntúró 80 dkg
cukor 20 dkg
tojássárgája 2 db
vaníliás cukor 1 csomag
narancshéj 0.5 narancsból nyert
narancs 1 db
búzadara 1 teáskanál