r
Nosalty Logó

Túrós-diós pogácsa

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Sziszi
Túrós-diós pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 11% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 845 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 3377 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 342 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25.4 g

Zsír

  • Összesen
    54.3 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1706.8 g
  • Cink
    165 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    116 mg
  • Vas
    127 mg
  • Magnézium
    66 mg
  • Foszfor
    354 mg
  • Nátrium
    831 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    64.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    82.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    346 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    36 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    95 micro
  • Kolin:
    95 mg
  • Retinol - A vitamin:
    327 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    232 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    137 micro
Összesen 845 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    101.8 g

Zsír

  • Összesen
    217.3 g
  • Telített zsírsav
    43 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    71 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    87 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6827 g
  • Cink
    658 mg
  • Szelén
    138 mg
  • Kálcium
    464 mg
  • Vas
    509 mg
  • Magnézium
    263 mg
  • Foszfor
    1416 mg
  • Nátrium
    3325 mg
  • Réz
    27 mg
  • Mangán
    26 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    257.5 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    329.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1384 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    143 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    64 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    380 micro
  • Kolin:
    380 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1307 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    927 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    550 micro
Összesen 3377 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.3 g

Zsír

  • Összesen
    22 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    691 g
  • Cink
    67 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    52 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    143 mg
  • Nátrium
    337 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    140 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    30 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    132 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    94 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    56 micro
Összesen 342 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lisztbe belekeverjük a sót, és elmorzsoljuk benne a margarint.
  2. Ezután a túrót morzsoljuk el benne egyenletesen.
  3. Az élesztőt felfuttatjuk a tejben (ebbe kell a két csipet cukor).
  4. Összegyúrjuk a tésztát a felfuttatott élesztővel és 1 tojással (a másik majd a tetejére kell).
  5. 30 percig kelesztjük.
  6. Lisztezett deszkán kinyújtjuk másfél ujjnyi vastagra, és egy éles késsel bekockázzuk. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, kicsit a két tenyerünk között az ujjainkat a deszkán pörgetve megnyomkodjuk, hogy magasabbak legyenek.
  7. A diót durvára vágjuk, és egy kisebb, mély tálba tesszük. A másik tojás felverjük, ezzel megkenjük a pogik tetejét, és belenyomjuk a vagdalt dióba.
  8. Addig sütjük, míg pirulni nem kezd egy kicsit, ahogy melegszik a sütő, egyre hamarabb sülnek meg, kb. 10-20 perc.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 23
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2096
  • Feltöltés dátuma: 2014. július 31.

Receptkategóriák

Nagy gyorsan elkészíthető pogácsa recept, ezért ha pogit szeretnénk, sokszor esik erre a választás. Frissen a legfinomabb, de pár nap múlva is finom... feltéve, ha megéli :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek