Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrós-diós pogácsa

Túrós-diós pogácsa
Túrós-diós pogácsa
30 perc / előkészület: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagy gyorsan elkészíthető pogácsa recept, ezért ha pogit szeretnénk, sokszor esik erre a választás. Frissen a legfinomabb, de pár nap múlva is finom... feltéve, ha megéli :)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztbe belekeverjük a sót, és elmorzsoljuk benne a margarint.
  2. Ezután a túrót morzsoljuk el benne egyenletesen.
  3. Az élesztőt felfuttatjuk a tejben (ebbe kell a két csipet cukor).
  4. Összegyúrjuk a tésztát a felfuttatott élesztővel és 1 tojással (a másik majd a tetejére kell).
  5. 30 percig kelesztjük.
  6. Lisztezett deszkán kinyújtjuk másfél ujjnyi vastagra, és egy éles késsel bekockázzuk. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, kicsit a két tenyerünk között az ujjainkat a deszkán pörgetve megnyomkodjuk, hogy magasabbak legyenek.
  7. A diót durvára vágjuk, és egy kisebb, mély tálba tesszük. A másik tojás felverjük, ezzel megkenjük a pogik tetejét, és belenyomjuk a vagdalt dióba.
  8. Addig sütjük, míg pirulni nem kezd egy kicsit, ahogy melegszik a sütő, egyre hamarabb sülnek meg, kb. 10-20 perc.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 1 700
elküldve: 0
receptkönyvben: 30
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Sziszi

Mióta szakács: 2012.06.14.
15 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
fogás: egyéb fogás
nehézség: közepes
receptverseny: Nádudvari túrós finomságok receptverseny
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pogácsa
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

túrós pogácsa, túrós pogácsa dióval, diós-túrós pogácsa

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

846
rétesliszt 30 dkg
2 kávéskanál
margarin 15 dkg
tehéntúró 25 dkg
tojás 2 db
élesztő 2 dkg
tej 0.5 dl
cukor 2 csipet
dió 10 dkg