felfújtak rizsfelfújt

Túrós-áfonyás rizskoch

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

cam22

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

45perc

Sütés

30perc

Összesen

85perc

Sütés hőfoka

220 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír

31g barnarizs

115 kcal
63g víz

0 kcal
5g nádcukor

19 kcal
50g sovány túró

47 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
25g vörösáfonya

12 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
0g kókuszzsír

2 kcal
0g zabkorpa

1 kcal

Összesen 249 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír

125g barnarizs

459 kcal
250g víz

0 kcal
20g nádcukor

76 kcal
200g sovány túró

188 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
100g vörösáfonya

46 kcal
160g tojásfehérje

83 kcal
1g kókuszzsír

9 kcal
1g zabkorpa

2 kcal

Összesen 992 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír

13.9g barnarizs

51 kcal
27.7g víz

0 kcal
2.2g nádcukor

8 kcal
22.2g sovány túró

21 kcal
4.4g tojássárgája

14 kcal
0.6g vaníliaaroma

0 kcal
11.1g vörösáfonya

5 kcal
17.7g tojásfehérje

9 kcal
0.1g kókuszzsír

1 kcal
0.1g zabkorpa

0 kcal

Összesen 109 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
15 g

Zsír

Összesen
5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
109 mg

Ásványi anyagok

Összesen
317.2 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
27 mg
Vas
1 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
147 mg
Nátrium
77 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.5 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
128.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
91 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
133 micro

Összesen 249 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
59.9 g

Zsír

Összesen
20.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
434 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1268.7 g
Cink
4 mg
Szelén
77 mg
Kálcium
107 mg
Vas
3 mg
Magnézium
177 mg
Foszfor
588 mg
Nátrium
309 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
138.2 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
513.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
Kolin:
363 mg
Retinol - A vitamin:
148 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
73 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
530 micro

Összesen 992 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
2.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
140.6 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
56.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
59 micro

Összesen 109 kcal

Hozzávalók

125 g barnarizs
2.5 dl víz
2 ek nádcukor
200 g sovány túró
2 db tojássárgája
1 teáskanál vaníliaaroma
100 g vörösáfonya
4 db tojásfehérje
1 g kókuszzsír (a tál kikenéséhez)
1 g zabkorpa (a tál beszórásához)

Elkészítés

A rizst megfőzzük a vízzel és a nádcukorral. Nekem 1 óra alatt főtt meg.
Ha kihűlt, hozzákeverjük a túrót, a tojások sárgáját, a vanília aromát és az áfonyát. Most megkóstolhatjuk, ha nem találjuk elég édesnek, mehet még hozzá nádcukor.
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a rizses masszába.
Egy jénait kikenünk a kókuszzsírral, beszórjuk a zabkorpával, majd belesimítjuk a tésztát.
Előmelegített sütőben, 220 fokon, kb. 30 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. Ha gyorsan barnul a teteje, sütés közben letakarhatjuk alufóliával.

Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x25x5
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 36
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 3551
Feltöltés dátuma: 2015. február 17.