Diétás kókuszos rizsfelfújt
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Puszedli ^-^
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 4% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
50g basmati rizs179 kcal
-
175g kókusztej345 kcal
-
8g xilit18 kcal
-
18g erythritol0 kcal
-
4g kókuszzsír33 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
30 kcal
-
0g himalája só0 kcal
-
55g tojás69 kcal
Összesen
677
kcal
- 4% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
200g basmati rizs716 kcal
-
700g kókusztej1379 kcal
-
30g xilit72 kcal
-
70g erythritol0 kcal
-
15g kókuszzsír134 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
18g kókuszreszelék119 kcal
-
1g himalája só0 kcal
-
220g tojás277 kcal
Összesen
2709
kcal
- 4% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
15.4g basmati rizs55 kcal
-
53.8g kókusztej106 kcal
-
2.3g xilit6 kcal
-
5.4g erythritol0 kcal
-
1.2g kókuszzsír10 kcal
-
3.1g citromlé1 kcal
-
0.5g citromhéj0 kcal
-
1.4g kókuszreszelék9 kcal
-
0.1g himalája só0 kcal
-
16.9g tojás21 kcal
Összesen
208
kcal
- 4% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.2 g
Zsír
-
Összesen 48.8 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 716 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 103 mg
-
Foszfor 322 mg
-
Nátrium 191 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 181.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 165 micro
-
Kolin: 159 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 245 micro
Összesen
677
kcal
- 4% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 52.9 g
Zsír
-
Összesen 195.3 g
-
Telített zsírsav 161 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2863.9 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 93 mg
-
Kálcium 256 mg
-
Vas 36 mg
-
Magnézium 411 mg
-
Foszfor 1286 mg
-
Nátrium 763 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 204.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 726.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 310 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 661 micro
-
Kolin: 635 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 981 micro
Összesen
2709
kcal
- 4% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 15 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 220.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 99 mg
-
Nátrium 59 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.7 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 55.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 75 micro
Összesen
208
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg basmati rizs
-
7 ek erythritol
-
1 ek kókuszzsír
-
1 citromból nyert citromlé
-
1 citromból nyert citromhéj
-
3 ek kókuszreszelék
-
1 csipet himalája só
-
4 db tojás
Elkészítés
- Tejberizst elkészítjük: a kókusztejet, rizst felrakjuk főni, bele rakunk 6 evőkanál eritritet, csipet sót, 2 csomag xilites vaníliás cukrot.
- Amikor besűrűsödött, belekeverjük az 1 evőkanál kókuszzsírt, majd teljesen kihűtjük.
- A citrom levét kifacsarjuk, héját lereszeljük.
- A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgáját 1 csomag xilites vaníliás cukorral robotgéppel összekeverjük, és a citrom levével, héjával és 3 evőkanál kókuszreszelékkel együtt belekeverjük a már kihűlt tejberizsbe.
- A tojásfehérjét 1 evőkanál eritrittel kemény habbá verjük, majd óvatosan, nehogy összetörjön a hab, hozzákeverjük a tejberizshez.
- Kb. 20x30-as tepsit kibélelünk sütőpapírral, vagy kikenjük kókuszzsírral és megszórjuk zabpehelyliszttel. 160 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy teljesen átsült-e. Egy éjszakát a hűtőben pihentettem.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 20x30
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 66
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2033
- Feltöltés dátuma: 2019. november 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Puszedli ^-^
12 recept
Nagyon szeretem a rizskochot/rizsfelfújtat, de szerettem volna egészségesebben elkészíteni. :) Nagyon lágy, puha és finom. :) Én még biztos fogok csinálni :P