r
Nosalty Logó

Toszkán csirke szárított paradicsommal

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
tenger
Toszkán csirke szárított paradicsommal
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 14% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 631 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 2523 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 140 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    52.8 g

Zsír

  • Összesen
    16.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    110 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1207.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    123 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    160 mg
  • Foszfor
    608 mg
  • Nátrium
    254 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    16 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    63.4 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    241.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    72 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    206 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    490 micro
  • Kolin:
    229 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    706 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    4590 micro
  • Lut-zea
    1033 micro
Összesen 631 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    211.1 g

Zsír

  • Összesen
    66.4 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    438 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4831.5 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    141 mg
  • Kálcium
    490 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    642 mg
  • Foszfor
    2431 mg
  • Nátrium
    1014 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    66 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    253.5 g
  • Cukor
    57 mg
  • Élelmi rost
    56 mg

VÍZ

  • Összesen
    965.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    289 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    123 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    822 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    69 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1962 micro
  • Kolin:
    917 mg
  • Retinol - A vitamin:
    54 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2824 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    18361 micro
  • Lut-zea
    4134 micro
Összesen 2523 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.8 g

Zsír

  • Összesen
    3.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    269.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    136 mg
  • Nátrium
    57 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    46 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    109 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    158 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1025 micro
  • Lut-zea
    231 micro
Összesen 140 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemelleket nagyságtól függően 2-3 darabra vágjuk, sózzuk, borsozzuk.
  2. A vöröshagymát félbe, majd a feleket szeletekre vágjuk, 1 ek olívaolajon üvegesre pároljuk, majd egy nagy tálba öntjük.
  3. A serpenyőbe még 2-3 ek olívaolajat öntünk, azon a csirkedarabok mindkét oldalát pirosra sütjük.
  4. Felöntjük a vörösborral vagy csirke alaplével, felforraljuk, majd elzárjuk alatta a tüzet.
  5. A petrezselymet apróra vágjuk, a szárított paradicsomot felszeleteljük, az articsókákat felezzük.
  6. A sült hagymához keverjük.
  7. Hozzáadjuk kakukkfüvet és az olajbogyót is, összekeverjük.
  8. Az elősütött csirkedarabokat tepsibe rendezzük, aláöntjük a levét, majd rá-mellé halmozzuk a zöldséges keveréket.
  9. Előmelegített sütőben, lefedve 40 percig pároljuk, majd kissé megpirítjuk. (Ellenőrizzük, hogy a csirke jól átsült-e.)
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 4519
  • Feltöltés dátuma: 2013. május 04.

Ajánló

Mi kevés, rusztikus bagettet törtünk mellé, italnak limonádét készítettünk, de persze egy pohár száraz borral lehet az igazi.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A "Napsütötte szakácskönyv" című, szépséges könyvben találtam. Nem tudtam nem kipróbálni és jól tettem... Pikáns, üde étel, nekünk nagyon ízlett. 5 "női adag" lett belőle.

Hozzászólások

Éva-Anyóca

Micsoda látványos és ízletes étel, köszönöm.:)

tenger

kedves Éva! Remélem ízleni is fog, ha kipróbálod. Amolyan "könny? és finom"' fogás. :-)

bathoryl

a csicseri elt?nt valahol....csak a hozzávalóknál említed és ez egy amat?rnek fejtörést okoz!!!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek