r
Nosalty Logó

Tortillába rejtett chilis bab

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Mercedes
Tortillába rejtett chilis bab
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A húshoz

A tálaláshoz

Összesen 1085 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A húshoz

A tálaláshoz

Összesen 4338 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A húshoz

A tálaláshoz

Összesen 175 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    63.6 g

Zsír

  • Összesen
    31.2 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    101 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2104.4 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    60 mg
  • Kálcium
    186 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    257 mg
  • Foszfor
    959 mg
  • Nátrium
    617 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    142.9 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    332.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    149 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    87 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    575 micro
  • Kolin:
    216 mg
  • Retinol - A vitamin:
    28 micro
  • α-karotin
    40 micro
  • β-karotin
    1269 micro
  • β-crypt
    346 micro
  • Likopin
    14382 micro
  • Lut-zea
    671 micro
Összesen 1085 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    254.2 g

Zsír

  • Összesen
    124.8 g
  • Telített zsírsav
    42 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    52 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    402 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8417.4 g
  • Cink
    32 mg
  • Szelén
    238 mg
  • Kálcium
    745 mg
  • Vas
    55 mg
  • Magnézium
    1030 mg
  • Foszfor
    3837 mg
  • Nátrium
    2467 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    571.5 g
  • Cukor
    75 mg
  • Élelmi rost
    95 mg

VÍZ

  • Összesen
    1328.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    597 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    12 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    348 mg
  • D vitamin:
    45 micro
  • K vitamin:
    58 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    68 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2299 micro
  • Kolin:
    865 mg
  • Retinol - A vitamin:
    111 micro
  • α-karotin
    160 micro
  • β-karotin
    5075 micro
  • β-crypt
    1385 micro
  • Likopin
    57528 micro
  • Lut-zea
    2685 micro
Összesen 4338 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.3 g

Zsír

  • Összesen
    5.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    340.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    155 mg
  • Nátrium
    100 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    93 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    205 micro
  • β-crypt
    56 micro
  • Likopin
    2328 micro
  • Lut-zea
    109 micro
Összesen 175 Kcal

Hozzávalók

A húshoz

A tálaláshoz

Elkészítés

A húshoz

  1. A szalonnát kis kockákra vágjuk, zsírjára pirítjuk, majd kiszedegetjük.
  2. A zsíron megfonnyasztjuk a hagymát, majd rádobjuk a húst, együtt pirítjuk legalább 10 percig.
  3. Ezután hozzáadjuk a karikázott chilit, kockákra vágott kaliforniai paprikát, majd a fokhagymából 3 db-ot szétnyomva, gyorsan elkeverjük, majd a paradicsommal is lepirítjuk egy kicsit.
  4. Ezután felöntjük annyi húslével, hogy híg legyen, sózzuk, cayenne borssal, köménnyel fűszerezzük. Lefedve közepes hőfokon 60 percig főzzük.
  5. Ezután hozzáadjuk a babot és a kukoricát, majd a maradék 2 gerezd fokhagymát áttörve. További 20-25 percig főzzük. Ha túl sűrű lenne, higíthatjuk paradicsomlével, vízzel, illetve húslével.
  6. A kész tortilla lapokat megtöltjük a chilis babbal, majd fokhagymával elkevert tejföllel tálaljuk.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 3576
  • Feltöltés dátuma: 2012. október 03.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tortillába rejtett chilis bab
Mercedes 302 recept

Nagyon szeretjük a házi készítésű tortilla tésztát. Mindig igyekszünk különbözőképpen megtölteni őket. Most megint a chilis-babos változatra esett a sor... Így gondoltam, megosztom Veletek is.:)

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Ezt feltétlenül elkészítem. Vacsorára. Köszi!

Mercedes

Jó étvágyat hozzá:)

Hozzávalók

A húshoz

A tálaláshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek