szendvics tortilla

Sült töltött tortilla

Marcsus

6adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 db tortilla lap (egy csomag)
200 g sajt (reszelt)
1 közepes db paradicsom (kis kockákra vágva)
3 csokor koriander (vagy több)
50 g tejföl

270

Kalória

12.1g

Fehérje

24g

Szénhidrát

14g

Zsír

61.5g

Víz

45.9g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír

40g tortilla lap

130 kcal
33g sajt

117 kcal
17g paradicsom

3 kcal
15g koriander

3 kcal
8g tejföl

17 kcal

Összesen 270 kcal

11% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír

240g tortilla lap

780 kcal
200g sajt

704 kcal
100g paradicsom

18 kcal
90g koriander

21 kcal
50g tejföl

99 kcal

Összesen 1622 kcal

11% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír

35.3g tortilla lap

115 kcal
29.4g sajt

104 kcal
14.7g paradicsom

3 kcal
13.2g koriander

3 kcal
7.4g tejföl

15 kcal

Összesen 240 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.1 g

Zsír

Összesen
14 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
862.1 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
252 mg
Vas
2 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
187 mg
Nátrium
380 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
61.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
173 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
49 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
114 micro
α-karotin
22 micro
β-karotin
676 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
429 micro
Lut-zea
151 micro

Összesen 270 kcal

11% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
72.5 g

Zsír

Összesen
83.8 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
276 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5172.9 g
Cink
8 mg
Szelén
88 mg
Kálcium
1514 mg
Vas
11 mg
Magnézium
150 mg
Foszfor
1123 mg
Nátrium
2277 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
144.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
369.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1037 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
292 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
405 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
687 micro
α-karotin
133 micro
β-karotin
4057 micro
β-crypt
182 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
904 micro

Összesen 1622 kcal

11% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
12.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
760.7 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
223 mg
Vas
2 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
165 mg
Nátrium
335 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
54.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
153 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
43 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
597 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
378 micro
Lut-zea
133 micro

Összesen 240 kcal

Elkészítés

A tortillák szélét körben bekenjük tejföllel (ezzel tudjuk leragasztani a tésztát). A közepétől egy centire (csak az egyik oldalára) rakunk egy adag sajtot, rá a koriandert, erre a paradicsomot.
A tortilla egyik felét ráhajtjuk a másikra, hogy egy félkört kapjunk, és a széleit jól lenyomkodjuk, hogy összeragadjon.
Felforrósított serpenyőben (zsiradék nélkül) közepes-kis lángon sütjük mindkét oldalát, kb. 3-4 percig. Ha elég nagy a serpenyőnk, bele kell, hogy férjen két darab.
A vége felé, ha megnyomjuk a félkörök közepét sisteregnie kell, ez azt jelenti, hogy már elég magas a hőmérséklet belül, és a sajt is forró.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p

Szeretem ezeket az ötletes és egyszerű ételeket, mivel három gyerkőc anyukája vagyok, akik állandóan éhesek, mindig kell, hogy legyen valami a tarsolyomban. :). Azért nem írtam, milyen sajtot használtam, mert teljesen mindegy, használjuk azt, amit szeretünk, megolvadva. Bármilyen enyhe ízű zöldfűszerrel jól működik, amit szeretünk, petrezselyem, kapor, bazsalikom, koriander vagy vegyesen mehetnek bele a kedvenceink. A lényeg, hogy sok legyen! :). A paradicsomtól lesz szaftos és leveses, de bármivel helyettesíthetjük, amit szeretünk, persze van olyan zöldség, amit előtte egy kicsit meg kell sütni.