Tormás-majonézes céklasaláta

Name: Tormás-majonézes céklasaláta
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 350 g Ecetes cékla; 200 g Majonéz; 6 ek Tejföl; 100 g Torma tejszínes; 1 teáskanál Cukor ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors frissen őrölt; 3 csepp Citromlé ízlés szerint

Vicikó

6adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

350 g ecetes cékla
200 g majonéz
6 ek tejföl
100 g torma (tejszínes)
1 teáskanál cukor (ízlés szerint)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
3 csepp citromlé (ízlés szerint)

260

Kalória

2.1g

Fehérje

11.7g

Szénhidrát

24g

Zsír

78.1g

Víz

11.8g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

7.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
21% Zsír

58g ecetes cékla

26 kcal
33g majonéz

178 kcal
20g tejföl

40 kcal
17g torma

13 kcal
1g cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g citromlé

0 kcal

Összesen 260 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
21% Zsír

350g ecetes cékla

154 kcal
200g majonéz

1070 kcal
120g tejföl

238 kcal
100g torma

80 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g citromlé

0 kcal

Összesen 1561 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
21% Zsír

45.2g ecetes cékla

20 kcal
25.8g majonéz

138 kcal
15.5g tejföl

31 kcal
12.9g torma

10 kcal
0.6g cukor

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g citromlé

0 kcal

Összesen 201 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
21% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.1 g

Zsír

Összesen
24 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
335.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
30 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
37 mg
Nátrium
251 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
78.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 260 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
21% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.8 g

Zsír

Összesen
143.9 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2013.5 g
Cink
2 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
177 mg
Vas
3 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
224 mg
Nátrium
1507 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
70.4 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
468.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
156 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
287 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
145 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
104 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 1561 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
21% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
18.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
259.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
23 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
29 mg
Nátrium
194 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
60.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 201 kcal

Elkészítés

A cékla kivételével mindent összekeverünk.
A cékláról leöntjük a levét, jól lecsöpögtetjük, és óvatosan a majonézbe forgatjuk.
Tálalásig hűtőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

Már nem emlékszem, mikor jött az ötlet ehhez az összeállításhoz.. Szeretjük a céklát, a majonézt és a tormát külön-külön is. De így együtt nagyon finom! A színe pedig rendkívül jól mutat az asztalon :-). Érdemes pár órával vagy jobb esetleg előző nap elkészíteni, hogy jól összebarátkozzanak az ízek. De tálalás előtt kb. fél órával vegyük ki a hűtőből!