Tonkatsu szószban forgatott sült szárnyak rizzsel
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Iluska
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
- 15% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 13% Zsír
tonkatsu szósz
-
10g ketchup10 kcal
-
8g méz25 kcal
-
3 kcal
-
3g szójaszósz2 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
sült csirkeszárny
-
285g csirkeszárny338 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
5g sertészsír45 kcal
Összesen
426
kcal
- 15% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 13% Zsír
tonkatsu szósz
-
30g ketchup30 kcal
-
25g méz76 kcal
-
8 kcal
-
10g szójaszósz6 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
sült csirkeszárny
-
856g csirkeszárny1014 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
Összesen
1277
kcal
- 15% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 13% Zsír
tonkatsu szósz
-
3.1g ketchup3 kcal
-
2.6g méz8 kcal
-
1 kcal
-
1g szójaszósz1 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
sült csirkeszárny
-
89.5g csirkeszárny106 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
1.6g sertészsír14 kcal
Összesen
134
kcal
- 15% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 31.6 g
Zsír
-
Összesen 27.8 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 201 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1312.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 230 mg
-
Nátrium 986 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 136.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 151 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1206 micro
-
Lut-zea 18 micro
Összesen
426
kcal
- 15% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 94.8 g
Zsír
-
Összesen 83.3 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 603 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3936.9 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 95 mg
-
Kálcium 88 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 96 mg
-
Foszfor 689 mg
-
Nátrium 2959 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.1 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 409.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 56 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 42 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 31 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 452 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 99 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3619 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
1277
kcal
- 15% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 9.9 g
Zsír
-
Összesen 8.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 411.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 309 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 42.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 379 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
134
kcal
Hozzávalók
tonkatsu szósz
-
2 ek ketchup
-
1 ek méz
-
1 ek worcestershire-szósz
-
2 teáskanál szójaszósz
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 késhegynyi gyömbér
sült csirkeszárny
-
8 db csirkeszárny
-
1 kávéskanál só
-
1 kávéskanál bors
-
1 késhegynyi koriandermag
-
1 ek sertészsír
Elkészítés
tonkatsu szósz
- Elkészítjük a tonkatsu szószt: a hozzávalókat egyszerűen összekeverjük, nincs is más dolgunk vele, csak keverjük el.
- A tisztított csirkeszárnyakat a csontok találkozásánál felaprítjuk. Bedörzsöljük a fűszerekkel.
- A zsíron egyszerűen megpirítjuk.
- A szószban megforgatjuk. Előgőzölt főtt rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat!!
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 23
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 1132
- Feltöltés dátuma: 2020. június 23.
Ajánló
Az előgőzölt rizst csak sós, bő vízben főzzük meg, finom, pergős lesz!! Az én házi szószom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Iluska
1102 recept
A tonkatsu egy japán szósz, ami rendkívül ízletes. A szósz hozzávalói nálam adottak, hisz mindig van idehaza, ami kell hozzá!!!! Egyszerű rántott húshoz kínálják szósznak, de az én alkotásom is megállja a helyét..... :-))))