r
Nosalty Logó
halételek halas különlegességek

Tonhalkoszorú

Auringonkukka
Tonhalkoszorú
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

637
Kalória
33.9g
Fehérje
12.2g
Szénhidrát
51.7g
Zsír
209.5g
Víz
80.8g
Koleszterin
2.1g
Élelmi rost
6.2g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 637 kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 2543 kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 170 kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    33.9 g

Zsír

  • Összesen
    51.7 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    81 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1585.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    65 mg
  • Kálcium
    259 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    80 mg
  • Foszfor
    390 mg
  • Nátrium
    784 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    12.2 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    209.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    430 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    65 mg
  • D vitamin:
    215 micro
  • K vitamin:
    133 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    126 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1204 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    150 micro
Összesen 637 kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    135.4 g

Zsír

  • Összesen
    206.7 g
  • Telített zsírsav
    60 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    323 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6343.1 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    261 mg
  • Kálcium
    1036 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    319 mg
  • Foszfor
    1560 mg
  • Nátrium
    3136 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    48.8 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    838.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1719 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    262 mg
  • D vitamin:
    861 micro
  • K vitamin:
    530 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    44 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    502 micro
  • Kolin:
    190 mg
  • Retinol - A vitamin:
    618 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4814 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    599 micro
Összesen 2543 kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    9 g

Zsír

  • Összesen
    13.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    422.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    104 mg
  • Nátrium
    209 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    3.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    55.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    115 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    57 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    321 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    40 micro
Összesen 170 kcal

Elkészítés

  1. A tejfölt, a majonézt, a tonhalat, az apróra vágott kaprot és metélőhagymát és a fűszereket egy tálban jól összekeverjük, és félretesszük.
  2. Hideg vízbe beáztatjuk a zselatinlapokat 10 percre, majd kicsavarjuk őket.
  3. 2 dl vizet felmelegítünk lassú tűzön, és feloldjuk benne a zöldséges levesalapot, majd a zselatinlapokat egyenként hozzákeverjük. (Vigyázzunk, hogy ne forrjon fel a víz!)
  4. Lehúzzuk a zselatinos vizet a tűzről, majd hagyjuk kihűlni.
  5. A tonhalas cuccot összekeverjük a zselatinnal, és az így kapott masszát egy koszorú alakú formába (szilikon, ón, vagy műanyag) öntjük.
  6. Legalább 8 órára, de lehetőség szerint egész északára hűtőbe tesszük, másnap tálalás előtt kiborítjuk a formából, és citromkarikákkal díszítjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Főzés ideje: 8 p

Ezt a receptet Eijja-Rittától tanultam, egy hatgyermekes finn családanyától, akinél még cserediák korszakomban laktam.

Hasonló receptek

Összes halas különlegességek
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Ünnepi mediterrán halragu
halragu

Ünnepi mediterrán halragu

Ha ti is szoktatok karácsonyra halat készíteni, akkor most itt egy remek receptötlet, egy egyszerű halragu, amit tetszőleges tengeri halfiléből készíthettek. A vibráló, mediterrán ízek ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

parolt-lila-kaposzta
párolt káposzta

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept