Tonhalas tészta Mettácskától

Name: Tonhalas tészta Mettácskától
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Farfalle; 15 dkg Füstölt sajt; 3 közepes db Paradicsom; 3 közepes db Újhagyma; 70 g Csemegekukorica; olajos 185 g Tonhalkonzerv; 2 dl Tejföl; 1 tk Mustár; 4 ek Majonéz; 1 kk Só; 1 kk Bors

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg farfalle
15 dkg füstölt sajt
3 közepes db paradicsom
3 közepes db újhagyma
70 g csemegekukorica

A szószhoz

185 g tonhalkonzerv
2 dl tejföl
1 tk mustár
4 ek majonéz
1 kk só
1 kk bors

863

Kalória

44.4g

Fehérje

79.2g

Szénhidrát

41.7g

Zsír

257.1g

Víz

50.4g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

10.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
19% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

83g farfalle

309 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
100g paradicsom

18 kcal
92g újhagyma

18 kcal
23g csemegekukorica

20 kcal

A szószhoz

62g tonhalkonzerv

122 kcal
67g tejföl

132 kcal
2g mustár

1 kcal
15g majonéz

78 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

1 kcal

Összesen 863 kcal

10% Fehérje
19% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

250g farfalle

928 kcal
150g füstölt sajt

492 kcal
300g paradicsom

54 kcal
276g újhagyma

53 kcal
70g csemegekukorica

60 kcal

A szószhoz

185g tonhalkonzerv

366 kcal
200g tejföl

396 kcal
5g mustár

3 kcal
44g majonéz

235 kcal
4g só

0 kcal
1g bors

3 kcal

Összesen 2590 kcal

10% Fehérje
19% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

16.8g farfalle

62 kcal
10.1g füstölt sajt

33 kcal
20.2g paradicsom

4 kcal
18.6g újhagyma

4 kcal
4.7g csemegekukorica

4 kcal

A szószhoz

12.5g tonhalkonzerv

25 kcal
13.5g tejföl

27 kcal
0.3g mustár

0 kcal
3g majonéz

16 kcal
0.3g só

0 kcal
0.1g bors

0 kcal

Összesen 175 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
19% Szénhidrát
10% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
44.4 g

Zsír

Összesen
41.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1750.1 g
Cink
2 mg
Szelén
103 mg
Kálcium
146 mg
Vas
5 mg
Magnézium
102 mg
Foszfor
467 mg
Nátrium
923 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
79.2 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
257.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
169 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
166 micro
K vitamin:
151 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
265 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
105 micro
β-karotin
809 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
922 micro

Összesen 863 kcal

10% Fehérje
19% Szénhidrát
10% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
133.1 g

Zsír

Összesen
125.1 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
151 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5250.2 g
Cink
7 mg
Szelén
309 mg
Kálcium
438 mg
Vas
15 mg
Magnézium
306 mg
Foszfor
1402 mg
Nátrium
2768 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
237.5 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
771.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
506 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
79 mg
D vitamin:
498 micro
K vitamin:
453 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
45 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
795 micro
Kolin:
177 mg
Retinol - A vitamin:
285 micro
α-karotin
314 micro
β-karotin
2426 micro
β-crypt
84 micro
Likopin
7719 micro
Lut-zea
2766 micro

Összesen 2590 kcal

10% Fehérje
19% Szénhidrát
10% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
353.6 g
Cink
0 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
186 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
51.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
163 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
520 micro
Lut-zea
186 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztánkat készre főzzük.
Menet közben a hozzávalókat felaprítjuk. A paradicsomot kis kockákra, a hagymát kis karikákra, a sajtot kis kockákra. Ezekhez mehet a lecsepegtetett kukorica.
Szószunk elkészítése: egy tálban elkeverjük a tejfölt, a majonézt és a mustárt. Mehet bele a só és az őrölt bors, jól elkeverjük. Ezután adjuk hozzá a tonhalkonzervet, és jól kikeverjük, hogy ne maradjanak benne nagy tonhal darabok. (Igény szerint le lehet szűrni a tonhalat, én nem szoktam, így jó szaftos!)
A kész, leszűrt, de még forró tésztánkra mehet is a szaft, elkeverjük, majd pedig az összes többi apróra vágott hozzávaló. Máris fogyaszthatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p

Egy számomra nagyon fontos embertől származik ez a recept. A különlegessége az, hogy olyan embertől van, aki nem sok időt tölt konyhában. Először nem vettem komolyan, aztán amikor először megcsináltam: Te jó ég, ez nagyon finom!!! Az ízek valahogy nagyon passzolnak! Azóta egy nagy kedvencünk lett! Nyugodtan belemehet az egész konzerv kukorica, én is csak a páromra való tekintettel spórolok vele, ő nem rajong annyira a kukoricáért. Melegen és hidegen egyaránt ajánlom, tényleg mindenhogy finom!!