Citromos-spárgás spagetti vajhallal
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Metro
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
100g vajhal146 kcal
-
167g zöldspárga23 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
7g citromlé1 kcal
-
67g főzőtejszín87 kcal
-
83g spagetti tészta309 kcal
-
3g olívaolaj24 kcal
-
9g vaj67 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
660
kcal
- 9% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
300g vajhal438 kcal
-
500g zöldspárga70 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
250g spagetti tészta928 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
28g vaj201 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1982
kcal
- 9% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
22.9g vajhal33 kcal
-
38.1g zöldspárga5 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
1.5g citromlé0 kcal
-
15.2g főzőtejszín20 kcal
-
19.1g spagetti tészta71 kcal
-
0.6g olívaolaj5 kcal
-
2.1g vaj15 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
150
kcal
- 9% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33 g
Zsír
-
Összesen 27.3 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 108 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1008 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 94 mg
-
Kálcium 145 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 93 mg
-
Foszfor 527 mg
-
Nátrium 138 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 70.7 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 253.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 203 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 52 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 277 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 156 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 553 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 845 micro
Összesen
660
kcal
- 9% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 99.1 g
Zsír
-
Összesen 82 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 325 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3024 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 283 mg
-
Kálcium 434 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 280 mg
-
Foszfor 1581 mg
-
Nátrium 415 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 212 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 760.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 609 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 155 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 35 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 831 micro
-
Kolin: 139 mg
-
Retinol - A vitamin: 468 micro
-
α-karotin 32 micro
-
β-karotin 1660 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2534 micro
Összesen
1982
kcal
- 9% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.5 g
Zsír
-
Összesen 6.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 230.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 121 mg
-
Nátrium 32 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 58 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 127 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 193 micro
Összesen
150
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
30 dkg vajhal
-
1 csomag zöldspárga
-
2 gerezd fokhagyma
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
2 dl főzőtejszín
-
25 dkg spagetti tészta
-
1 ek olívaolaj
-
2 ek vaj
-
bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A halszeleteket sózzuk-borsozzuk, és hagyjuk állni egy kicsit. Majd kevés olívaolajon mindkét oldalukat süssük meg, rövid idő alatt.
- A spárgacsíkokat pároljuk meg, majd tegyük félre a további felhasználásig.
- Ugyanabba a serpenyőbe tegyünk vajat, amiben a halat sütöttük. Majd a szeletekre vágott fokhagymagerezdeket futtassuk meg a vajon, és facsarjunk rá citromlevet, amit hagyjunk kicsit elfőni. Ezután öntsük fel az egészet tejszínnel, és hagyjuk kicsit besűrűsödni.
- A besűrűsödött tejszínes szószba szórjuk bele a megpárolt spárgát, jól keverjük össze. Majd adjuk a serpenyőhöz az előzőleg megsütött halat, amit csak melegítsünk át a szószban!
- Tálalásnál a spagettire rakjunk halat, és a tejszínes szószos spárgából is. Aki szeretné, plusz kevés citrom levét még facsarhat az egészre!
- Sütés ideje: 6 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 96
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3495
- Feltöltés dátuma: 2017. május 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Metro
63 recept
A vajhal igazán exkluzív halnak mondható hazánkban, ezért ha lehetőségünk van elkészíteni, akkor a következő recepttel nem nyúlhatunk mellé. Egy tejszínes-spárgás spagetti igazán remek kísérője ennek a fenséges halnak!