Tonhal steak-avokádó salátával
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
RAW
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
200g tonhal288 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
138g újhagyma26 kcal
-
43g citrom7 kcal
-
200g kígyóuborka29 kcal
-
190g avokádó225 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
3g kapribogyó1 kcal
-
39 kcal
Összesen
670
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
400g tonhal576 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
276g újhagyma53 kcal
-
85g citrom13 kcal
-
400g kígyóuborka58 kcal
-
380g avokádó450 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
5g kapribogyó1 kcal
-
79 kcal
Összesen
1341
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
22.1g tonhal32 kcal
-
0.4g olívaolaj4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.1g citromlé0 kcal
-
15.2g újhagyma3 kcal
-
4.7g citrom1 kcal
-
22.1g kígyóuborka3 kcal
-
21g avokádó25 kcal
-
11g paradicsom2 kcal
-
0.3g kapribogyó0 kcal
-
4 kcal
Összesen
74
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 53.7 g
Zsír
-
Összesen 39.1 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 76 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1350.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 75 mg
-
Kálcium 141 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 197 mg
-
Foszfor 687 mg
-
Nátrium 241 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.8 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 624.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1413 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 19 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 65 mg
-
D vitamin: 454 micro
-
K vitamin: 244 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 205 micro
-
Kolin: 175 mg
-
Retinol - A vitamin: 1310 micro
-
α-karotin 156 micro
-
β-karotin 1121 micro
-
β-crypt 95 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 1494 micro
Összesen
670
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 107.3 g
Zsír
-
Összesen 78.1 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 152 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2700.4 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 150 mg
-
Kálcium 282 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 394 mg
-
Foszfor 1374 mg
-
Nátrium 483 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 65.6 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 1248.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2827 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 38 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 129 mg
-
D vitamin: 908 micro
-
K vitamin: 487 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 42 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 409 micro
-
Kolin: 350 mg
-
Retinol - A vitamin: 2620 micro
-
α-karotin 313 micro
-
β-karotin 2243 micro
-
β-crypt 189 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 2988 micro
Összesen
1341
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 4.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 149.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 76 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 69 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 156 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 50 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 145 micro
-
α-karotin 17 micro
-
β-karotin 124 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 284 micro
-
Lut-zea 165 micro
Összesen
74
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg tonhal
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 fél citromból nyert citromlé
-
3 közepes db újhagyma
-
1 közepes db kígyóuborka
-
2 közepes db avokádó
-
2 közepes db paradicsom
Elkészítés
- Megpucoljuk az uborkát, és az avokádót a paradicsommal együtt apró kockákra vágjuk. Nagyon fontos, hogy az avokádó puha legyen, ez adja meg a salátának az olajos,kicsitkrémes állagát.
- A hozzávalókat egytálban óvatosan összekeverjük a saláta öntettel, ízlés szerintkapribogyót és apróra vágott újhagymát szórunk a tetejére.
- A tonhal szeleteket sóval, borsóval ízesítjük és az olajbanmegsütjük.
- A tonhal szeleteket nem kell sokáig sütni, mert hamar kiszárad. Ízlés szerint a sütés vége felé újhagymával megszórjuk és citromlével meglocsoljuk.
- Citromkarikákkal díszítjük, melegen tálaljuk.
- Sütés ideje: 6 perc
- Elkészítettem: 70 alkalommal
- Receptkönyvben: 48
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 7595
- Feltöltés dátuma: 2010. december 29.
Ajánló
Kevés tejfölt, vagy joghurtot is rakhatunk mellé egy kis fokhagymás piritóssal.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
RAW
137 recept
A recept ötlete egy olyan napon fogant meg amikor nem volt kedvem vásárolni menni és már a hűtőszekrény is üres volt.