Sólet adaptáció vörös tonhalfilével, libamellel
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
z1

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 17% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
75g libamell278 kcal
-
30g tonhal43 kcal
-
50g fejtett bab167 kcal
-
15g bazsalikom3 kcal
-
23 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
11g olívaolaj94 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
609
Kcal
- 17% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
300g libamell1113 kcal
-
120g tonhal173 kcal
-
200g fejtett bab666 kcal
-
60g bazsalikom14 kcal
-
93 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
43g olívaolaj376 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
2439
Kcal
- 17% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
39.4g libamell146 kcal
-
15.8g tonhal23 kcal
-
26.3g fejtett bab87 kcal
-
7.9g bazsalikom2 kcal
-
4.7g szárított paradicsom12 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
5.6g olívaolaj49 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
320
Kcal
- 17% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.4 g
Zsír
-
Összesen 38.1 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 71 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 891.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 169 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 151 mg
-
Foszfor 444 mg
-
Nátrium 85 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.8 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 78.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 253 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 68 micro
-
K vitamin: 75 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 214 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 209 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 518 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 4131 micro
-
Lut-zea 975 micro
Összesen
609
Kcal
- 17% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 129.4 g
Zsír
-
Összesen 152.4 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 87 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 286 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3567.7 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 115 mg
-
Kálcium 677 mg
-
Vas 35 mg
-
Magnézium 603 mg
-
Foszfor 1775 mg
-
Nátrium 340 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 143.1 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 36 mg
VÍZ
-
Összesen 315.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1011 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 12 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 272 micro
-
K vitamin: 301 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 26 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 856 micro
-
Kolin: 256 mg
-
Retinol - A vitamin: 837 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2074 micro
-
β-crypt 28 micro
-
Likopin 16525 micro
-
Lut-zea 3901 micro
Összesen
2439
Kcal
- 17% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17 g
Zsír
-
Összesen 20 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 468.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 89 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 79 mg
-
Foszfor 233 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 41.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 133 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 36 micro
-
K vitamin: 40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 112 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 110 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 272 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 2170 micro
-
Lut-zea 512 micro
Összesen
320
Kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A halat egy gondolatnyit sózzuk, borsozzuk, pihentetjük.
- A fokhagymát, a bazsalikomot és az aszalt paradicsomot aprítjuk.
- A paradicsom alól kiöntött kevés olajon a fokhagymával a paradicsomot összepirítjuk, hozzáadjuk a babot, kicsi pirítás után a bazsalikomot.
- Miután beletettük a bazsalikomot, lezárjuk a gázt, hogy az friss maradjon. Utánaízesítünk sóval, borssal.
- Közben egy másik serpenyőben, pár csepp olívaolajon a libamell szeleteket 8-10 másodpercig, oldalanként pirítjuk.
- A libamell kiolvadt zsírjához hozzáadjuk az olívaolajat, és azon a halat, oldalanként 3-3 percig sütjük. A tonhalat nem szabad túlsütni, kiszárítani! (A lelkét öljük meg vele.)
- Tálaljuk.
- Sűtés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 0
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3190
- Feltöltés dátuma: 2011. május 10.
Ajánló
Száraz fehérbor. Adja magát.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Fogyókúra:

z1
42 recept
Az egyik kedvenc METRO áruházamban tébláboltam a minap. Gyönyörű, füstölt libamellet láttam. Nem hagyhattam ott! Egyszerűen kellett. Adta magát a sólet, de nem hagyományosan szerettem volna elkészíteni, és mivel a libamell és a pénztár közt van a halaspult... Hát szóval ez lett belőle. Bár családtagjaim mélyen megvetettek, én azért utána hosszan és kitartóan veregettem a saját vállam.
Hozzászólások
Mé vetettek meg Z? Mondjuk nem mondom, libamell, tonhal...ölég egy is a jóból. :-p Bár a halaspult nekem is a szívem csücske. Talán én is így jártam volna. De nem tonhallal. Azt már nem veszek. Hagyom élni. :-) J&B
Szia E! Hogy miért vetettek meg? Hát a nyers tonhal miatt! Végül is nem egy Mc. hamburger! ( szarrá sütve ) Vagy mifene... ...kólával, sült burgonyával, sok ketchuppal. Amúgy szerinted nem mindegy, hogy mit hagysz élni, vagy nem? Disznót, csigát, csirkét, halat, kutyát, embert? Annyira, de annyira nincs beleszólásunk! Ez most talán egy kissé cinikusan hangzik, de csak egy idevaló mondást idéznék: "mindig az er?sebb kutya b@...k" Az er?sebb kutya momentán, ezen a bolygón mi, az ember ( ek ) lennénk. Aztán most, hogy ez épp helyénvaló, avagy nem, hát majd az utódaink megítélik. De tényleg, visszatérve a tonhalra! ...és, ha egy dévérkeszeget vettem volna? Most, akkor jobb ember lennék? Ugyan ki definiál? Ki mondja meg, hogy ki élhet és ki nem? Vékony jég ez. Inkább ne korizzunk rajta. Aludj jól! J&B Z.
Hello Z! Szereted a keszeget? Ne adj érte pénzt, itt van sok! Gyertek le, te pucolod! Kicsit csíp?s volt a hangulat............... A csigát és a kutyát részemr?l kihagyhatnánk! Üdv. Dénes
Szia D! Nem volt csíp?s, csak egy kicsit moralizálgattam. ...kés? volt, el?tte málnák voltak, talán egy kicsit érzékenyebb voltam. Ennyi. A vita, ha ezt lehet egyáltalán annak nevezni, pusztán teoretikus volt. Más. Az édesvízi halakért úgy, általában nem vagyok oda. Édes a húsuk. Bááár, néha megeszem. Van hozzá hideg söröd? Akkor jöhet:))) Z.
...Te D! Ez így utánaolvasva, azért egy kicsit magasra ütött labda! Nem gondolod? Biztos ami biztos, viszek csigát is. Jó!!! Nekem elhiheted. Z. Ui: Csak egy kérésem volna. Legyen otthon + 2-3 kg. legegyszer?bb só és friss citrom. Köszi.
Ez ám az ötlet!:):):):):):):):) Legyen.....egyszer ki lehet próbálni! Tudod a pácolás a lényeg!!! Üdv. Dénes
tudtam hogy TE vagy,nem kell Z, sem tányérvariáció,elég a képre rápillantani:) Különleges étel,jól néz ki,biztos finom is:) üdvözöl:Zska
Szia Zs! Melózol? Jó munkát! Én most lépek. Z.
Igen,igen,munkában,neked meg akkor jóéjt! Pápá!Zska
nálunk is sok keszeg van,mindig azt fogok ha horgászni megyünk,én szeretem:)
ihr. Niemand konnte, nicht mit einem mausgrau kleine Person likeMelanie . Scarlett erinnert mit Verachtung Melanie d¨¹nnen kindliche Figur , ihr schwere Herz - shapedface , <a href="http://www.michaelkorspursesonline.com" title="michaelkorspursesonline.com">michaelkorspursesonline.com</a> die Klar fast <br/>Mammys schwerf?lligen Lauffl?che Sch¨¹tteln der Boden der Halle und sie hastig <a href="http://www.louisvuitton-christmas.com" title="louisvuitton-christmas.com">louisvuitton-christmas.com</a> untuckedher Fu? und versuchte, ihr Gesicht in ruhigeren Linien neu zu ordnen. Es w¨¹rde <a href="http://www.louisvuitton-lvoutlet.net" title="louisvuitton-lvoutlet">louisvuitton-lvoutlet</a> <a href="http://www.michaelkorsoutletonlinest.net" title="michael kors">michael kors</a> nie f¨¹r Mammy tosuspect tun <br/>Maultier geh?rt. Die Hinterw?lder- Leute und die Sumpfbewohnerbesa? weder horsesnor Maultiere . Sie lebten ausschlie?lich vom Ertrag ihrer L?ndereien und das Spiel in den Sumpf, ihre <br/>entstanden <a href="http://www.louisvuitton-lvoutlet.net" title="louis vuitton bags">louis vuitton bags</a> ist. Nur wenige Kleinbauern besa? Pferde. Theycarried auf ihrer Farm Operationen mit Maultieren , <a href="http://www.mylouisvuittonfashion.com" title="Louis Vuitton">Louis Vuitton</a> und sie hatte keine ¨¹berschuss von diesen, selten mehr thanfour . Die Maultiere <br/>Schal <a href="http://www.chanelfactoryoutletstore.us.com" title="chanel outlet">chanel outlet</a> ! Ein " de Nachtluft fixin ' ter Satz in ! Ah tole Sie <a href="http://www.mylouisvuittonfashion.com" title="Louis Vuitton Outlet">Louis Vuitton Outlet</a> fertig ein " toleyou 'bout gittin Fieber frum settin ' in de Nachtluft wid <a href="http://www.katespadestoreonline.com" title="kate spade outlet">kate spade outlet</a> nuthin auf yo ' Schultern. Komm in dehouse , Miss <br/>Komm, lass uns gehen <a href="http://www.michaelkors--outlets.com" title="Michael Kors Outlet">Michael Kors Outlet</a> . " Er unterst¨¹tzt seinen gro?en roten Pferd und dann setzen die Sporen seiner <a href="http://www.2014guccioutletonline.com" title="gucci outlet online">gucci outlet online</a> Seite, hob ihn leicht ¨¹ber den splitrail Zaun in das weiche Feld von Gerald <a href="http://www.cheaplouisvuitton-bagso.net" title="cheaplouisvuitton-bagso.net">cheaplouisvuitton-bagso.net</a> O'Hara Plantage. <br/>