Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Grillezett tonhal steak

Grillezett tonhal steak
Grillezett tonhal steak
20 perc / előkészület: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a tonhalat is a nyaralás folyamán szereztük be! :) Ez volt az első tonhal steak, amit ettem, és hát... nagyon finire sikeredett! Az íze fantasztikus volt, annyira puha és omlós, hogy valóban nem tudom szavakkal elmondani, mennyire finom :) Igaz, nem egy olcsó étel, de akinek van lehetősége tengerparton nyaralni, és kedve egy kis főzőcskézéshez :) annak mindenképp ajánlom!! Felejthetetlen, az biztos:)

hozzávalók / 2 adag

A halhoz és a körethez

A mártáshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tonhalat megtisztítjuk, olívaolajjal bedörzsöljük, sózzuk, borsozzuk, majd mindkét oldalát kb. 5 percig grillezzük, és szép pirosra sütjük.
  2. A burgonyát 4 felé vágjuk, és olajban kisütjük.
  3. A mártáshoz a fokhagymát felaprítjuk, és egy kis edényben, kis olívaolajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet, végül felöntjük a tejszínnel és kb. 3 perc alatt  sűrűre főzzük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 9
össznézettség: 39 563
elküldve: 4
receptkönyvben: 301
elkészítve: 15/17
Facebookon megjelent: -

szakács

-Nono

Mióta szakács: 2011.04.03.
36 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: horvát
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
konyhatechnológia: grill
kategória: halételek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tonhal grillezve, grillezett tonhal

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

790
tonhal 15 dkg
olívaolaj 1 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
burgonya 50 dkg
főzőtejszín 2 dl
petrezselyem 1 csokor
fokhagyma 3 gerezd
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
olívaolaj 1 teáskanál