r
Nosalty Logó

Grillezett tonhal steak

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Grillezett tonhal steak
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
  • 6% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A halhoz és a körethez

A mártáshoz

Összesen 791 kcal
  • 6% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A halhoz és a körethez

A mártáshoz

Összesen 1581 kcal
  • 6% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A halhoz és a körethez

A mártáshoz

Összesen 160 kcal
  • 6% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    25.4 g

Zsír

  • Összesen
    60 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    64 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    842.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    174 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    103 mg
  • Foszfor
    412 mg
  • Nátrium
    116 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.9 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    302.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    683 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    69 mg
  • D vitamin:
    172 micro
  • K vitamin:
    401 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    67 micro
  • Kolin:
    94 mg
  • Retinol - A vitamin:
    586 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1161 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1269 micro
Összesen 791 kcal
  • 6% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    50.8 g

Zsír

  • Összesen
    120.1 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    74 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    127 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1685.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    64 mg
  • Kálcium
    349 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    206 mg
  • Foszfor
    823 mg
  • Nátrium
    231 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    79.7 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    604.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1366 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    15 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    138 mg
  • D vitamin:
    345 micro
  • K vitamin:
    802 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    134 micro
  • Kolin:
    188 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1173 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2322 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2537 micro
Összesen 1581 kcal
  • 6% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    12.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    169.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    83 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    138 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    35 micro
  • K vitamin:
    81 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    118 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    234 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    256 micro
Összesen 160 kcal

Hozzávalók

A halhoz és a körethez

A mártáshoz

Elkészítés

A halhoz és a körethez

  1. A tonhalat megtisztítjuk, olívaolajjal bedörzsöljük, sózzuk, borsozzuk, majd mindkét oldalát kb. 5 percig grillezzük, és szép pirosra sütjük.
  2. A burgonyát 4 felé vágjuk, és olajban kisütjük.
  3. A mártáshoz a fokhagymát felaprítjuk, és egy kis edényben, kis olívaolajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet, végül felöntjük a tejszínnel és kb. 3 perc alatt sűrűre főzzük.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Receptkönyvben: 227
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 18
  • Össznézettség: 49061
  • Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 02.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ezt a tonhalat is a nyaralás folyamán szereztük be! :) Ez volt az első tonhal steak, amit ettem, és hát... nagyon finire sikeredett! Az íze fantasztikus volt, annyira puha és omlós, hogy valóban nem tudom szavakkal elmondani, mennyire finom :) Igaz, nem egy olcsó étel, de akinek van lehetősége tengerparton nyaralni, és kedve egy kis főzőcskézéshez :) annak mindenképp ajánlom!! Felejthetetlen, az biztos:)

Hozzávalók

A halhoz és a körethez

A mártáshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...