adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
-
2 db közönséges tök
-
1 kis db karalábé
-
3 közepes db sárgarépa
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
25 g tejföl
-
2 teáskanál kapor
-
2.5 l víz
-
50 dkg darált marhahús
-
25 dkg rizs
508
Kalória
35.6g
Fehérje
69.9g
Szénhidrát
9.5g
Zsír
1119.5g
Víz
79.9g
Koleszterin
7.8g
Élelmi rost
13.2g
Cukor
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
470g közönséges tök63 kcal
-
45g karalábé9 kcal
-
60g sárgarépa22 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6g tejföl12 kcal
-
0g kapor0 kcal
-
625g víz0 kcal
-
125g darált marhahús178 kcal
-
63g rizs224 kcal
Összesen
508
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
1880g közönséges tök254 kcal
-
180g karalábé36 kcal
-
240g sárgarépa88 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
0g kapor0 kcal
-
2500g víz0 kcal
-
500g darált marhahús710 kcal
-
250g rizs895 kcal
Összesen
2033
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
Összesen
38
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 35.6 g
Zsír
-
Összesen 9.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 80 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 951 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 51 mg
-
Kálcium 129 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 131 mg
-
Foszfor 469 mg
-
Nátrium 155 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrát
-
Összesen 69.9 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 8 mg
Víz
-
Összesen 1119.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 481 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 88 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 231 micro
-
Kolin: 143 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 1857 micro
-
β-karotin 4733 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 1105 micro
Összesen
508
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 142.5 g
Zsír
-
Összesen 38 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 320 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3804 g
-
Cink 27 mg
-
Szelén 204 mg
-
Kálcium 516 mg
-
Vas 30 mg
-
Magnézium 523 mg
-
Foszfor 1875 mg
-
Nátrium 621 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrát
-
Összesen 279.5 g
-
Cukor 53 mg
-
Élelmi rost 31 mg
Víz
-
Összesen 4478.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1924 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 22 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 353 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 71 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 51 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 925 micro
-
Kolin: 572 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 7427 micro
-
β-karotin 18934 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 4419 micro
Összesen
2033
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 0.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 68.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 34 mg
-
Nátrium 11 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 80.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 133 micro
-
β-karotin 340 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 79 micro
Összesen
38
kcal
Elkészítés
- A tököt félbevágjuk. Kivájjuk a belsejét (amire később nem lesz szükség).
- A töltelékhez a darált húst megfűszerezzük sóval és borssal. Hozzáadjuk a rizst is. Alaposan összevegyítjük.
- A tököket megtöltjük a darált húsos rizzsel. Félretesszük.
- Odarakjuk a vizet főni. Amíg fő, felaprítjuk a zöldségeket: a sárgarépát felkarikázzuk, a karalábét felkockázzuk.
- Ha már fő a víz, beletesszük a felaprított zöldségeket. Kb. 20 percig főzzük. Majd belerakjuk a megtöltött tököket is. Főzzük még kb. 30 percet.
- Utolsóként pedig rászórjuk a kaprot, és beleöntjük a tejfölt. Még 5 percig rotyogtatjuk. Jó étvágyat!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Főzés ideje: 50 p
Mi lehet jobb egy tavaszi, vitamindús levesnél?